呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
: T8 T# C2 x. a! L0 U) o/ N& ~6 [9 ^) |0 g今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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60款甜品任食tvb now,tvbnow,bttvb0 V6 _- T# M* r7 Z
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。; T7 F e2 t1 i, r7 v: P
. ?4 |& t) @! ~( c! e8 Q. |5.39.217.77Croquembouche泡芙塔
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 2 h0 {: Q# `* O( c4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. ]2 c# u4 _4 `# [/ t* X6 B b
熱情朱古力蛋糕
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5 R# B, T* t, a2 O, \香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。; n' e* j* V% L7 B9 ~
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雙色栗子抹茶蛋糕* z& m6 G& p& a6 O8 i8 z
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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" J* }3 F/ F6 k9 {9 b- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆香脆卷公仔箱論壇* t# L& ~: U, @
6 U3 c$ B" c. v i& Y* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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# A% j" t- h8 M) Y% T: ^6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果味大福
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5 U4 _8 M+ b" O; A糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 公仔箱論壇. r7 @/ a, e6 o& N& C" U* U. k
3 O0 Z7 s/ D S) ]* \Tiramisu
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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8 @' z: l7 [) h" d5 ~/ w2 Q公仔箱論壇鮮果拿破崙
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。* w1 K# M) e4 t6 G M' R# `
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴5.39.217.77+ e2 ~( d& q% l. z: f3 I
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。" U# e9 y* W4 Y
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日期︰ 10月 8日（星期四）
/ g) X( ~" A+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點︰葵芳新都會廣場天晶館5.39.217.77 o3 _/ ^- G7 B- c3 S8 Q
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies5.39.217.77; U3 Y9 H" i, z+ D/ B* X
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7 n1 m" t6 x5 [* h) t公仔箱論壇JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
u0 f2 n* {3 C) o4 s; W4 {$ m3 X n- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X( b' g/ Z- n7 q, c3 U' a; k/ B
鮮果班戟
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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" D5 t# X2 V7 G5 D/ w. }Brownies
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G. T" f. M" R5 V公仔箱論壇採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ 5.39.217.77( x7 C( k ~! c$ y4 Q
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焦糖慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |; \9 t% s' z4 p1 h6 } ~( a
) m& c5 `/ _0 j9 b! Atvb now,tvbnow,bttvb慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。公仔箱論壇# x3 p0 C/ y' u
0 w1 A" T. R* U/ k7 N# n5.39.217.77Apple Crumble公仔箱論壇" c% m$ ]* U* o0 Y
5 F; {0 g [" U0 |5.39.217.77以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 - X5 s5 U# s% ~0 L* |$ D
! }+ n2 t! j: z; q P- utvb now,tvbnow,bttvb開心果仁餅
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。2 W0 A+ y: K$ z6 }
4 L1 P5 H9 f% }9 k* a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C0 ~% X/ r& u" k) u
6 `6 ^3 J. V' e" c8 N* m公仔箱論壇下午茶自助餐收費
! |4 w( u7 [$ w s6 W* u2 F0 m8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 公仔箱論壇* R! _& }+ A" J3 B3 q& Y
6 e+ f4 _9 m% P/ {% ?, J% z! T! ^$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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" ]" k/ s, @: h9 p; c1 y' s7 U( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb R8 o+ A5 X. N) e2 l' i o
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9 I' K4 b! ^' ^* ]/ ^. m" X0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。tvb now,tvbnow,bttvb2 `; x) S+ I- r
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菊花芝士蛋糕, D8 _1 k; ?5 y6 X. s% L
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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1 U% w Y9 l1 \0 F) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶園甜品自助餐) n( ^3 y& D) a: R: o# X ]
( {: D- [( f) q- v) V時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99公仔箱論壇+ t( K! J- p$ ~* p. Z
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓3 d3 F. W) q% v+ W( ^ Z, n' H
0 }2 [9 e" q! b6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-3 08:04 AM
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