呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！" P; [2 {. J7 u( z. W' m4 h9 z
( r/ j: X' Z l9 f: T6 m w- q7 A名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
# I( j3 y" ?+ \0 Y& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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60款甜品任食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) P& [. A* z9 G; f+ }# s3 O
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。5.39.217.77: e* c( s7 `- \# v
& W$ ]. ~& G4 p; S5.39.217.77Croquembouche泡芙塔3 J5 m- ?, X: m$ Y2 K
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 tvb now,tvbnow,bttvb0 y, a# U( I0 M X3 Y
; d1 K: M2 ^9 D. Y! ^5 y公仔箱論壇熱情朱古力蛋糕
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。公仔箱論壇% ^. J/ W8 S$ M+ }* e8 O0 B. f
% t5 x* [# q* H; K" c公仔箱論壇雙色栗子抹茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L/ _ o+ n$ V! L
$ E# t4 V+ `6 `* `9 A0 Z5 }; m" g清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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8 T. X. [0 s3 A0 m. ptvb now,tvbnow,bttvb紅豆香脆卷
7 E, D1 i, I( r, _& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o! y; x* \4 a2 ~
酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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芒果味大福
0 r+ y: S. v8 d) F6 U5 ~2 t! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N0 @8 s* I8 X* \, i# o9 z糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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+ o0 h# B) m4 q' |, X j/ G公仔箱論壇Tiramisu0 O0 @2 R$ o# m* H
& `% {) P; b# C: n公仔箱論壇質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 7 k4 ?. m0 @2 `+ w: K
( a( O" s) U: W% j9 P5 e* N2 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮果拿破崙
& ?. L6 o0 N% h/ {! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v0 Y# c$ e! P% k8 d0 x拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。公仔箱論壇3 e3 K$ q- |# X
9 i/ g W3 t; |2 O. z& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ladies' Night免費甜品自助盛宴
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! B( k6 t0 q) b% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。% _4 M& K7 g1 ?! X1 L+ `
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日期︰ 10月 8日（星期四）
) G/ I$ H' p# k; M- l7 h/ y( L0 M* m$ A* L地點︰葵芳新都會廣場天晶館
+ ^/ K9 L9 J) S. L+ O+ D; atvb now,tvbnow,bttvb時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。0 h5 K7 p& I$ z: `! }
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
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JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。公仔箱論壇/ u4 c6 ?! E, I/ H7 n# F
8 _/ S6 V; }% P f+ w公仔箱論壇鮮果班戟 ) e4 v5 w* }! a# Y: |' [8 W6 J
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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Brownies5.39.217.77" m7 d: Z8 S7 g$ |& L
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ 5.39.217.77% r. ?2 y' f0 i, V9 G+ B, a
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焦糖慕絲公仔箱論壇$ }5 M+ Q# P- E5 Q) R D. W' r
: b4 {! [8 H0 _' Z$ h0 n慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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3 j- E. ^; ^7 b7 v [& L; J3 P公仔箱論壇Apple Crumble9 _" y, }& p; }
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; j$ f( [9 K {4 v. {6 p7 ]/ l" N
& _* P+ g' a) E) _) Q0 O! b) o. j開心果仁餅- N9 h' N1 q' f; Y: i
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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4 F. _! m# }3 p* m4 G3 k! ~0 |5.39.217.77下午茶自助餐收費
3 o6 s0 q% d- W一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 $ {/ d0 T! R! V$ L; J" F
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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$ d" y. B4 o. `* `2 f9 f2 f! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕公仔箱論壇' \- m$ t# i6 E% o- `) f, U
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。8 ~5 c; e* k, m
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茶園甜品自助餐# ?: ^7 G+ t9 B6 A5 u( W
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$993 K/ c, r, Z6 R& C& B
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y, N h7 B5 |) a) O
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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