; G1 g4 ?0 y9 b. }& M! k y/ J2 I, w' M2 L( S" \
公仔箱論壇8 n' F' I+ F' ]& z$ p
材料
! p/ m3 ^; Y: [9 j: F5 V( ]5 f鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量
; K% T, |4 g6 X1 r/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 f0 |$ ]% N" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 ^1 H, Q N( A& F4 }( F3 l2 ]0 n% u
做法4 W b- A, G C
1.煲滾水下炒麪餅煮至散開，撈起浸冰水。
) e4 J: ~% P3 p' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 F1 w7 V% F: o' }! Y# f
2.鮮魷花，切細件後汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \0 ~; a! }, m' `, f
tvb now,tvbnow,bttvb8 d [* R# m4 e4 o( X7 p( T( y
3.燒熱鑊下麻油，爆香葱段、薑絲及韭黃，然後加炒麪及鮮魷炒勻，再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。公仔箱論壇 y- Q$ w% ?9 o3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb% \& r" N/ W# o, i2 K
4.撒上已炒香的蝦子即成。tvb now,tvbnow,bttvb& c+ A( V/ Y m" l
4 d4 G" Y; e" b. B R: N7 {- z6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
: B$ s% B) D, ^3 P( N
" z8 l" ]4 a) [4 b! A, g* r8 O公仔箱論壇
+ O% b" ]0 L4 b) ?. p% W1 t1 D) J 9 m* h7 P3 W* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, W' U1 c; h( A/ `" g
6 R4 h, c) x! M0 P# ?& K9 Ntvb now,tvbnow,bttvb貼士6 Y8 o4 y$ v6 Y8 p( d: t) w
炒麪散開後就要即撈起浸冰水，炒出來才會煙韌爽口。 |
發表於 2009-10-2 01:20 PM
| 
發表於 2009-10-2 06:54 PM
|