 公仔箱論壇8 l7 J; y) F6 s( w: [
) B/ e$ E' ^( N- l8 ~. Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y/ }4 |' x( z u' D
材料
n; w1 D, E" w5 btvb now,tvbnow,bttvb大花竹蝦 8隻、葱花適量、蒜頭 4粒（切粒）、乾葱 1粒（切片）、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、紹酒/麻油各少許
! L7 K1 d# D" A) m8 J0 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( h2 p, F) H- {0 n4 |8 ^3 h9 E
0 F. m7 O8 \. l" W做法
: S5 J: p: F$ Q7 R( n1.將花竹蝦剪去眼和鬚腳，開背部，挑腸洗淨後瀝乾。' ~+ Z) j. B: i! @8 S+ R4 V6 o
2 ^6 @# x" c8 A4 R
2.燒滾油至 180℃，下花竹蝦走油，撈起瀝乾油。公仔箱論壇: D6 |& ^8 _8 w. H+ ^4 a+ V
, @- a* s- k: s6 y1 }- Q* D5.39.217.773.將生抽、老抽、糖、雞粉及麻油拌勻。4.燒熱鑊下油，下蒜頭及乾葱爆香，將花竹蝦回鑊，倒入（3）快炒至乾身，下葱花，灒紹酒兜勻即可上碟。
- x. q* p2 Y' C" `5 Z1 N& ctvb now,tvbnow,bttvb! ~2 L) r l* `" W9 K
, W' T2 w5 q1 R, x公仔箱論壇 i( w% G. V# k0 R- `& w1 v, f6 S
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~" m) }6 }+ ] n9 \2 I" ~: s* j& z
 公仔箱論壇2 o! u3 t* D# o- |
" U0 J# U1 S3 ?' ?6 E( s! m公仔箱論壇
* [! _4 a+ e$ J R- R, L& y& s( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士花竹蝦洗淨後一定要吸乾水份，否則走油時會很彈油。
) s* V% l$ K* H# F+ D( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-2 01:19 PM
| 