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3 e' X3 P; v# Y. u; J1 ]5.39.217.77材料
2 X/ A) `: a- S- p% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 10大隻、芝麻適量、紹酒適量醃料：薑 3至 5厚片、蒜頭 6粒（切片）、紅葱頭 2粒（切片）、冰糖大半塊、豉油 2/3杯、老抽 1/3杯、麻油少許、水適量5.39.217.77+ f% t S. v% a- p
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1.所有醃料放大煲內開大火煮滾。' V9 Q7 }* h: b& q% {, x
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2.雞中翼洗淨後，加紹酒拌勻，然後放入（1），注意醃料要蓋過雞翼面，如果未能浸過，可加一點熱水入煲。: N3 i! V( |6 \! r' z0 B9 b. m& f# T8 v
+ ~, |, F3 R% F1 ~) m2 a+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.繼續開大火煮至滾起後，熄火焗 30分鐘或以上。4.吃前才撈起雞翼上碟，灑上少許芝麻即完成。
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雞翼千萬不可預先醃味，否則煮起後會過鹹。tvb now,tvbnow,bttvb9 r4 a+ ~! N( W" J) U! m
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發表於 2009-10-2 01:19 PM
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