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5 ^+ p, w2 W, E7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 10大隻、芝麻適量、紹酒適量醃料：薑 3至 5厚片、蒜頭 6粒（切片）、紅葱頭 2粒（切片）、冰糖大半塊、豉油 2/3杯、老抽 1/3杯、麻油少許、水適量/ i! b% k# V( r. ]7 K# L
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V8 J; E% u+ O& N2 T" @' _做法2 S* w% A! e: ~9 X$ L; L
1.所有醃料放大煲內開大火煮滾。公仔箱論壇, q2 ~; R+ O8 s; V
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2.雞中翼洗淨後，加紹酒拌勻，然後放入（1），注意醃料要蓋過雞翼面，如果未能浸過，可加一點熱水入煲。
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0 ]1 l( |0 }0 l: u0 m0 Z/ `9 {$ y5.39.217.773.繼續開大火煮至滾起後，熄火焗 30分鐘或以上。4.吃前才撈起雞翼上碟，灑上少許芝麻即完成。
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/ Y) B' ~3 s' o& C8 w5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) a. A1 |+ j6 b6 y( `9 f1 u5 d
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雞翼千萬不可預先醃味，否則煮起後會過鹹。
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發表於 2009-10-2 01:19 PM
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