 5.39.217.77: W. ]* E) n$ V0 [+ X
5 d2 {/ w" Q1 q) k材料
9 |7 W, D! Y5 H# A M( S) J3 D公仔箱論壇半肥瘦排骨 250克、豆豉 2湯匙、蒜頭 6粒（切粒）、指天椒 2隻（切粒）醃料：生抽 2湯匙、老抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油/生粉/油各適量
; P4 ^3 e* T9 `+ m( [. H& b2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M b! s( ]! b4 F7 [+ N
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& x G- ^0 |" e# v( w0 |; m% Qtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77# Z% T& q7 ?- D: a8 @. ?
1.將豆豉浸水洗淨，瀝乾後舂爛，加蒜粒拌勻。
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, p& ?/ p' {7 t: U* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨洗淨後加醃料及（1）拌勻，醃 30分鐘，然後加入指天椒粒拌勻。
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+ o3 N5 }: ]: s$ ?. C- Ztvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放入排骨，用大火隔水蒸 15分鐘即成。 * H1 j' m) H1 q# i- V- N. A
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# ]! F9 o3 Z9 V5 x5.39.217.77醃肉時加少許油，可使肉質更滑。tvb now,tvbnow,bttvb1 G0 Z/ T: j1 v8 @/ `) Z) A
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發表於 2009-10-2 01:18 PM
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