[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：5.39.217.77/ Z, i3 b1 T/ h3 A; R6 E7 c

9 x% f- l/ `' |: p  P  a肉絲100克
: p( r& E% y! w8 n, `劍筍300克
2 D5 J8 Z! q& b, h公仔箱論壇蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb5 y! O6 S- c9 @
薑末1茶匙5.39.217.773 d# Y. P" ]* R! f
辣椒2支
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. N( b" e7 L6 T公仔箱論壇【作法】：
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J2 V7 A- a' I- Z' L$ i
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2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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. r& w" q( n4 o2 ]. h5 D* \9 m3.太白粉水適量.麻油數滴.
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
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1 v+ W3 R! X+ e% [加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).tvb now,tvbnow,bttvb& n; w9 i( Y7 B4 x* T0 T9 j
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5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.