[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：
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+ N1 f2 q5 j1 J# |5.39.217.77肉絲100克
0 B9 ~$ f1 ]& d, _# T% p劍筍300克
0 j# W0 d1 s4 ~3 t: o5 w8 B: O9 [蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L! g8 T$ x" D* i* N" c
薑末1茶匙
  J* F9 u( p  S. i" T$ n辣椒2支
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【作法】： 5.39.217.77* |7 O( x6 `4 u$ \3 U
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.5.39.217.77. o! K- B2 t' y, S, t, V

( k, s0 W' ~9 W* U- S2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.
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, n6 \8 `+ y3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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6 |, C8 R+ B6 y& h7 s8 }公仔箱論壇3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# K3 m9 }: x4 @1 L( S
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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" G6 G( L9 [. ]2 M; Q/ G+ r& X, d5.39.217.775.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.