[中式食譜] 爆炒腰花

甄華

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! _1 l; Z! n$ P: D( \! S( O/ [5.39.217.77原料：
3 P. T2 }' Z' T) {9 C; f  a7 g腰花2块，洋葱一个，青椒几个。/ C) x2 f1 h8 Z2 V, E/ N# d

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做法：1 @+ J4 Q/ p: i! z' Q4 Y* g
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z2 [" ~7 C$ A7 l) `* @
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4 B& n* t5 p; R/ J, ~4 K步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。5.39.217.77/ @( q* G2 T+ k6 s* |

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步骤3：放姜片．蒜片　葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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