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0 e5 m) w7 c: ?9 k5 L" w公仔箱論壇原料：
( b' t4 @' @/ {, k* ~5 Q5.39.217.77腰花2块，洋葱一个，青椒几个。
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做法：7 I. n! y, J% {$ V
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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7 d$ |+ k( ?- V, e% ?# Q5.39.217.77步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。$ K; j5 X( q' B! C! l6 E/ f! |
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步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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