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u* _# J( }' A公仔箱論壇海白蝦若干，背脊開邊。公仔箱論壇$ t' c' p3 t7 c: v: g
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主要的配料 公仔箱論壇+ x1 A6 p/ {1 \
9 i, \. W3 ]+ h. D乾辣椒，花椒若干 薑、蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個，泡薑一塊也切片。
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0 V$ ?7 `1 g' ~) \( s; L' W& i- e鍋内倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。
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炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。公仔箱論壇: q f9 L L8 b2 I( O, {
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出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡薑(蔥先不要放）/ O) P, x" c$ r @1 {) [' K
( Y' X! O1 y9 C! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r* L9 ]% }# z5 V
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薑蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許 快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒 加適量鹽。tvb now,tvbnow,bttvb" b( g6 a& r7 d% U4 L
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- v$ ?# B& G: h3 t' i1 X# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起鍋了。
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發表於 2009-10-1 02:43 PM
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