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" |2 e" |+ a( p! p4 L5.39.217.77材料5.39.217.77" H: t- p. U% O* n! y9 s
楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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8 d# K8 b$ `2 I: D6 i5.39.217.77做法
2 \3 Q: ~% a( r' x7 m I# y1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。2 S7 t" Q0 }& i& i( T( N/ N# a$ D! @
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2.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。
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3 o. e1 d5 d1 z, b1 @( c; i) q; H, t5.39.217.77素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。公仔箱論壇8 A* ?) I( \) v2 I0 m
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發表於 2009-9-30 01:28 PM
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