[藥膳] 楊桃雪梨百合湯

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' @7 S2 L: e% X1 a; n材料
- E  K, b! ?. A( f+ ^9 ntvb now,tvbnow,bttvb楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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7 i7 F2 N) n+ `5 W5.39.217.77做法公仔箱論壇7 y9 Y: c) b- E' [% ]
1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。
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2.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。
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. X* ]' S/ [5 Y- n4 x$ U$ U5.39.217.77素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。
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