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白番薯 x o2 ]- C( \- S6 k
) ^. E( y1 v! Z* e1 c' ?3 f材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U# O* o+ h7 q" v, i
白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s( D8 I/ j8 b# O; ]
咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙
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/ t8 Z! Q6 n; N8 o$ k7 x' |! b做法
, \2 B9 g/ ^: \0 m1 R: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。/ }* ~) \; y- N0 ]
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2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。
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3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; W/ ^& }+ m( J6 u. _' c3 r; R8 n
! K; K# w6 `+ Z" a4 ?5.39.217.774.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。) A0 _* S# e2 T) d7 l
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白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' [) U. Q6 I( t: C5 ^- z- o$ E
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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