[西式食譜] 話梅楊桃蜜

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2 H' S9 L: t& M材料公仔箱論壇- P. ?6 E: B/ v6 u/ W8 \" b
楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb: W2 t( g. f# M# l2 Q: I3 V/ l
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做法
; h: p6 `5 b0 _, Q* O- m1.將已洗乾淨的楊桃切片。; K( h! |1 L0 \$ E) m1 I
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2.將話梅用清水浸約 2小時，盛起話梅，將話梅水倒入煲內加入糖，用中火煮勻至杯半份量，盛起待用。6 X! V' q, q! i2 s- R

% l  R5 K+ r) w: }' y公仔箱論壇3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻，放入雪櫃雪 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb; C5 ?5 U3 L7 p  T! @
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貼士
" y2 A3 }9 m5 J% s/ @' k5.39.217.77購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮，如看到有黑色（左）即表示過熟。

malayfatboy

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