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/ \7 b6 _% x1 E1 O: k8 A5.39.217.77楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升
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做法0 z+ x/ _ c5 M4 q& ?$ M
1.將已洗乾淨的楊桃切片。
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2.將話梅用清水浸約 2小時,盛起話梅,將話梅水倒入煲內加入糖,用中火煮勻至杯半份量,盛起待用。
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3 M8 V; E [* ~1 D# p) S9 y% ]5.39.217.773.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻,放入雪櫃雪 1小時即可。# ]" C' S1 a1 g% v1 p/ X: h& S0 d
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7 [5 x6 z. T; {! f7 H貼士
6 S7 _0 w# e; r0 ^3 i購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮,如看到有黑色(左)即表示過熟。 |