[西式食譜] 話梅楊桃蜜

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 j4 d2 k* t6 X9 D
楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升公仔箱論壇9 _. d  _4 h7 e  C, B/ R
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1 t4 O# S% C$ y% ^$ E做法
5 s! _2 l* q" j  i" S. G) K8 R1.將已洗乾淨的楊桃切片。公仔箱論壇$ s) \* k( A! {" U" g. K
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2.將話梅用清水浸約 2小時，盛起話梅，將話梅水倒入煲內加入糖，用中火煮勻至杯半份量，盛起待用。
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3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻，放入雪櫃雪 1小時即可。公仔箱論壇: p& f0 N( J+ a$ V5 }
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8 R. ^$ p/ j# R購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮，如看到有黑色（左）即表示過熟。

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