 公仔箱論壇) I& X5 C F1 N' i) D( f2 u/ F. _
( ^9 D' j' B/ \0 p7 q7 ^) K5.39.217.77材料
' r0 m8 l+ \, |5 M, E沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量
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8 n' O, A9 t: s- @公仔箱論壇做法
' ^: Z) U) H5 V# i0 _公仔箱論壇1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。5.39.217.778 k- b9 L7 c7 ? q* u
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2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。; E# ?" j2 O4 k+ x5 Y2 U) Q. _
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3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; i( S+ n6 I9 t/ d" F0 ~( x
& A7 N5 S4 P1 `, F# ?7 X* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。
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貼士
; y1 F/ P& q8 R/ Rtvb now,tvbnow,bttvb要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。tvb now,tvbnow,bttvb w. E; M9 d9 @5 p' m
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發表於 2009-9-29 07:50 PM
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