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5 B" c; Y2 T' R2 S, m1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77# q7 M$ v# H1 r' y
糯米粉 40克、粘米粉 40克、麪粉 20克、糖 35克、奶 200毫升、煉奶 4湯匙、油 4湯匙、糕粉適量、冰酒 3湯匙、雜錦餡料 200克
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做法
5 ~! j/ R0 n+ j. g1.將麪粉、粘米粉和糯米粉放入大碗拌勻，然後加油、煉奶、糖和奶拌勻至完全混合，倒入平底不銹鋼兜，包上微波爐保鮮紙，放入鑊隔水蒸 10至15分鐘或至透明。tvb now,tvbnow,bttvb- K8 q7 I- Q5 n, D
6 g/ Z: l* Z V0 e8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將熟粉糰趁熱搓勻待凉，放入雪櫃雪 2小時，取出壓平，加冰酒，邊加入適量糕粉邊搓至滑身，然後切成 8份，取1份小糰壓平，釀入約 25克餡料搓圓。
- V) B' x& ]3 z6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f2 O6 j% H' p! O9 E7 _( @公仔箱論壇3.將粉糰放入餅模，壓出月餅，放入雪櫃雪一晚效果更佳。 5 Y; }: m1 Z( m$ q5 w) V7 {
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貼士
3 {; U- f- q2 x4 B8 H. ~" u! Ttvb now,tvbnow,bttvb糕粉可以自家製，做法是將糯米粉放入鑊，以細火烘至啞色便可。公仔箱論壇6 X& V& V# ]" V u
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發表於 2009-9-29 07:49 PM
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