 6 N+ M! \2 G' j" n9 S3 n) O6 L
$ p1 T0 G) L% B% C S% R公仔箱論壇材料5.39.217.771 u! P7 H0 r5 K+ G4 K+ F- a
糯米粉 40克、粘米粉 40克、麪粉 20克、糖 35克、奶 200毫升、煉奶 4湯匙、油 4湯匙、糕粉適量、冰酒 3湯匙、雜錦餡料 200克
- h4 z& [& K8 Z: s( y7 V- d公仔箱論壇
# u U. E* K) W+ u3 f# c8 {0 {公仔箱論壇5.39.217.77# y* H9 t- v, i9 D) M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; J, T( ^5 B8 r1 d
' X7 `2 K/ J! ]- N# n+ q做法
* n2 p+ ~- ?0 `3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉、粘米粉和糯米粉放入大碗拌勻，然後加油、煉奶、糖和奶拌勻至完全混合，倒入平底不銹鋼兜，包上微波爐保鮮紙，放入鑊隔水蒸 10至15分鐘或至透明。
$ ~3 i: g* ?" @9 i5.39.217.77
9 E7 h5 m, q% l3 G% `) M5.39.217.772.將熟粉糰趁熱搓勻待凉，放入雪櫃雪 2小時，取出壓平，加冰酒，邊加入適量糕粉邊搓至滑身，然後切成 8份，取1份小糰壓平，釀入約 25克餡料搓圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g$ b: _ k7 x, v7 m6 L* K, c/ T7 ^
& E: ]" `# P [. C- H1 ]8 M公仔箱論壇3.將粉糰放入餅模，壓出月餅，放入雪櫃雪一晚效果更佳。 公仔箱論壇# a8 O; Y$ u" x8 k* F
$ ~$ W; J N8 z
# j, I# n- O# }5 B# }% Z! M0 _公仔箱論壇* O$ m/ k7 Y" N
* F1 R2 `/ K2 x- {' N公仔箱論壇
" `$ b0 X* s; Q6 ~0 g' \貼士
3 c! R- _3 `0 Q. N) u5.39.217.77糕粉可以自家製，做法是將糯米粉放入鑊，以細火烘至啞色便可。公仔箱論壇7 ~/ X6 x0 X+ u* v3 G8 v1 {3 o
|
發表於 2009-9-29 07:49 PM
| 