[中式食譜] 銀波 ( 素魚 )

甄華

銀波 ( 素魚 ) 3 A6 e- Y. f  i9 _0 w9 y& z1 O" f. z9 }

, A# B* y) M. W% @3 j  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K- w% T0 X2 {* l5 O8 S5 e; Q; o. J材料  INGREDIENT
3 ]1 l: E# k" Y' Z! L2 B9 J5.39.217.77
0 q, H3 V. C9 h$ q8 J公仔箱論壇豆包---------------- 300公克 5.39.217.774 q( i7 j9 I! o+ P; s
紫菜片------------------- 1張
  }1 A6 T( N+ I7 otvb now,tvbnow,bttvb豆皮----------------------- 1張
4 a3 ?2 s9 F$ w, Y5.39.217.77麵糊： / _5 @* S# f& \' B
麵粉-------------------- 1湯匙
& l6 B$ [6 T" d水 -------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 o# f# K6 y( U, W
tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 r) y* F  F$ V8 w$ |* |
5.39.217.77, Q/ M) f: I3 h# ^- |- H
調味料  SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 k+ K2 Q1 O. r* P! Y, z

; t2 }! o6 }% f; N/ m! A醬油膏------------- 1/2湯匙
, S" c9 q! D/ M; ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽-------------------- 1/2小匙 6 l% H! `4 _6 ^1 S: ^; l1 D
五香粉------------- 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# E6 J& C; Y4 Q
黑胡椒------------- 1/2小匙
3 M$ X4 O* `$ c# j& q4 H% P1 Y$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉---------------- 1湯匙
8 c0 i  _2 J+ o% l5 O0 q- j3 P5 l奶粉------------------- 1湯匙
% }% e* W' N: ~( h( x3 a! ]/ r! V- l8 J5.39.217.77
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( X" O" d0 ?2 k7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  METHODS公仔箱論壇! I8 m$ X% L9 y- E8 e
7 t: c) A3 ?& Y: M0 y) i7 x
1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
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; o. V; G3 B' g1 j# B+ k" D" a/ a2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
+ z; ~6 b0 |. Y: ~7 M0 _+ k9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8
% J9 Y: }& i+ a3 ~# n3 }7 B! S5.39.217.77    刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
5 ?: m9 G+ z4 R. b$ \: k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F6 D  m$ a+ K
‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著