5.39.217.77+ q) O& t7 Y/ ]: w% O
- |* g: o1 Q/ }* w) ]5.39.217.77 5.39.217.77! y* d' P. b3 r: V- {. S
6 Q' D# w" g/ F% ^
原料：核桃仁，鸡脯肉
! Y! K/ {$ ]& _% E# m* A6 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ L1 S2 T/ T& u2 J. ]
配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），5.39.217.77$ A8 G* L6 I: l6 ^8 _" O. k8 ^
0 Z1 F1 v1 R3 T1 r& g) X' F) r& y肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），
- h) d2 d) y* h8 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, I' r- b$ ^! K0 r) B
生姜，蒜头，小葱。- Z6 n- G( P+ T5 D* B; K
' b0 W* G3 [$ U0 D5 F$ S5.39.217.77 5.39.217.77' w2 Q' @- t9 k+ e" s6 j6 `* o" l& f
& |2 F d4 F9 `! F& d5 S1 v5 T- G8 j
做法：
' B3 t9 f( \1 Y% g( ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 ^9 z" v- B' [: }3 s' S
（1）所有材料洗净，沥干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 Q% q4 Q4 \) M6 w
7 C( x+ r0 i/ g& ~4 Y% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；$ A0 {/ \ s u. e9 e% C9 @
3 d6 B" K7 S/ R& U% |; M! atvb now,tvbnow,bttvb青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
& x" y4 V4 Q9 R3 l公仔箱論壇公仔箱論壇/ p3 Z( z2 z7 n: @( f+ b9 t( U
（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；公仔箱論壇8 ~+ u- I! x \ N; ?+ s2 e
+ \0 a t4 J. M H3 j W（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；tvb now,tvbnow,bttvb5 i# m1 H) O" O$ a
) n7 ~+ b& Q4 G
（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；5.39.217.774 `- H1 Y. {: Z' K, @6 A7 ^0 }( ^
$ z& H R5 G) O9 w9 Q, j
（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；公仔箱論壇0 m' I# Y" [% u1 a2 [) c
( D/ C+ n1 ^# g0 D
（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；
$ k, p; L# o5 K9 e8 X: Z: Q# D O
8 l9 R3 M/ y- v! L: r3 v0 ?公仔箱論壇（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；# a7 J8 K7 F) @7 Y, B' X3 f
公仔箱論壇7 h }8 l" D* k
（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。
3 u. q; R' `2 C3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P; N/ i# B4 u! I2 ~( p
 |
發表於 2009-9-29 01:10 PM
| 