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原料：核桃仁，鸡脯肉
1 o: N% K9 f- Y" k$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e% F& v8 [' u) G公仔箱論壇配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h0 r& X4 P- k4 e( l L+ p; h' j
3 t& ]! q( q R; ?" ^6 j3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），
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生姜，蒜头，小葱。/ j; V; a% R: |, b( t7 X6 F
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( Q* T" q7 X; b8 |2 z1 D6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 m Q4 B4 \7 _! ^+ @' x* q
做法：
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; h, I$ q1 Z9 }' ]* p0 n公仔箱論壇（1）所有材料洗净，沥干；
' u" K7 m/ K: h. h0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 t+ O3 x# ?' O. A+ ^7 h
（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；8 @- x5 C- T9 q6 J6 S9 q
4 K$ j* t3 Z/ m5.39.217.77青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
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( s9 V7 I" g# H! s* C$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；5.39.217.775 V6 R5 B. H& t- G; P" t% i
5 w/ ]$ F3 D& M8 [# R5 P+ ttvb now,tvbnow,bttvb（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；, z+ _+ [& F. P
% S. ]7 b* ~' \; l$ q7 M; Stvb now,tvbnow,bttvb（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；tvb now,tvbnow,bttvb! t0 N5 X6 o- R8 d7 m( d
. d8 N: V7 X# y6 R) I4 ^3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；
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0 X2 q' t. h. Gtvb now,tvbnow,bttvb（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O9 B$ a7 L$ S8 ^# g K% C6 f
: Z }, o1 R1 b. x B. J8 ~公仔箱論壇（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；公仔箱論壇; F# {8 W, e1 N! x+ ]9 E- _
/ m1 G9 i# k4 |6 V, c$ W5 A（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K. B7 K1 `8 \! ^# n7 f X4 h: H' W
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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