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, Q% M. {: x7 B+ g3 Stvb now,tvbnow,bttvb原料：核桃仁，鸡脯肉
) h% q" v V. K6 `( Q- M9 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I2 Z7 S* R7 m3 ~+ g
配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），
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肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），5.39.217.77* |4 Q% P& I/ w3 E d4 u" y! \
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生姜，蒜头，小葱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i7 }8 D1 a/ k% b3 ~# m% a
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3 z9 t0 U; i: u# E8 |8 N+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb' D( F# A/ `$ K7 r9 ~& X9 ]+ }# R
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（1）所有材料洗净，沥干；公仔箱論壇3 G$ R- }( B- Q- {
) e9 g7 L0 \, Q( E9 \) @公仔箱論壇（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [( C5 {, I7 Y* k4 J
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青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
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（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；
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（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；5.39.217.772 b# p$ W0 S( p# Y% C9 J: y
1 v, ?: k) D9 _5 y' J. X6 ?5.39.217.77（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；
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9 X$ B6 |8 X: Z: A7 r公仔箱論壇（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；
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（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；
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% |/ k- u; |7 h$ ^. n; btvb now,tvbnow,bttvb（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；
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（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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