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原料：核桃仁，鸡脯肉
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; E# W& j! p9 p+ V3 m, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），1 E2 p7 g2 a9 g, f. t' F
% q/ r, _- a! a$ Q公仔箱論壇肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），5.39.217.773 h+ @. q) d! v! R# z
4 O9 ?' j0 x) I3 N, B; ntvb now,tvbnow,bttvb生姜，蒜头，小葱。tvb now,tvbnow,bttvb( A8 s% \$ i( ?% ^; v9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }: d' `5 H- T3 L2 i# P4 v
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, [9 O3 G$ g! p1 r0 d; i4 f! L做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q. H, Q) P$ K- P/ W
3 ~: H$ s9 y! w1 _. \1 V/ ^2 \. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）所有材料洗净，沥干；
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（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；
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青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
/ G6 S+ Y" ~1 K/ P- g' D% G( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g! m9 ?. j, z1 j- Dtvb now,tvbnow,bttvb（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；tvb now,tvbnow,bttvb, V; \. M- C* S5 @0 n2 O
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（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；公仔箱論壇) w, Q4 U8 L+ W1 ^3 G. K* E7 _9 P
, ?9 D7 h' p" x* \6 D（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；
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（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb% e% L v+ Q4 L( U
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（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；
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（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；
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4 ~% A5 Z; p( C公仔箱論壇（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。公仔箱論壇) P% f' c- P2 [0 o5 a
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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