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- d% @& S) u! ?1 H& Y5.39.217.77材料
8 F7 E7 Z4 `8 A丸子皮料
. I9 o: p+ G# f4 q3 O糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升$ Z% d& Q4 D0 z8 U
0 T. y2 W" E) s) W7 H7 \: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o2 I# Y2 s9 {9 F
糖水料
+ u3 f. X- S- A; }, {8 p8 A% k滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. p/ ~" x+ a" H# l" {2 [
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
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" F+ |% Y+ y, w. @( t4 h公仔箱論壇2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
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4 J- D$ Z7 N: _tvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。
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( d; a) X" C# A1 B' |8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。tvb now,tvbnow,bttvb0 g8 @% z v+ e( m0 V {: r- f/ R, p
( W. L# ]# s8 ?! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。 4 K1 z; @0 K' I, l! ^/ ~% \$ y
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6 u2 w0 i+ q O# u% |% H貼士
% w; t' j* q1 l g2 {$ B3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。 |
發表於 2009-9-28 01:21 PM
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