[甜品] 楊桃桂花小丸子

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材料
/ x' q$ Z' U, h! r0 L4 _% t* \2 _8 t2 Qtvb now,tvbnow,bttvb丸子皮料
  ?/ H$ ?8 X% m3 e% ]tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升
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糖水料5.39.217.77% H& h7 t" @2 Y  n2 H
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）
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做法5.39.217.771 g) }# v) y- M/ i, a
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。/ @& _# F+ `3 h2 N7 y% V  x

; C2 J8 M/ C1 c: \2 v& N" {2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G+ q  A/ T8 N9 B; d
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3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?! b: C0 b' h
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4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。
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5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P  j; E! f9 u8 \( B

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- f) x7 w& j: e) ~tvb now,tvbnow,bttvb有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。