[甜品] 楊桃桂花小丸子

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1 _3 l, A& ~: g* i8 Atvb now,tvbnow,bttvb材料0 V2 O: W- D4 E! [( V; l
丸子皮料
2 z$ {. a. s2 T* ^" k* c5 c5.39.217.77糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升
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1 W7 n0 Z1 P: G8 G- ?tvb now,tvbnow,bttvb糖水料5.39.217.779 s# Y3 T! N0 W- ~2 t4 H
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）$ G# l: _# C& u

# M6 s  d3 u4 W; R5 o& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 z! a* Y/ H7 Z

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6 ?: D) V9 p- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# V' D2 w$ h* R* }9 ~% I6 N2 C; T
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
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2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。5.39.217.77" G- _, }3 V; i8 ~! W2 i

6 }% g: a& B- S# p! P# t+ i0 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。
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4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 J$ z" e5 a8 \: s* L7 ?  j0 _5 W

- Y' B) S$ X. V* v; K6 C0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。 公仔箱論壇' [! W  y% m. e# U; h- h

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有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。