[甜品] 楊桃桂花小丸子

nt1972

1 o5 L0 @% V3 m" U: ?# @8 _$ Jtvb now,tvbnow,bttvb6 b) l  F$ k* X, i, ]  c( K' y: A1 ~
材料
) K- J' V  ?: x  ?' x: t丸子皮料公仔箱論壇7 {" E+ s4 ]! g  s8 @
糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升
) m0 p& f) v$ Q1 p" \6 e+ C. k2 Utvb now,tvbnow,bttvb
# P- {( ]8 [+ ^- Q公仔箱論壇公仔箱論壇* a+ J4 d, C7 c# D% A1 H+ }7 i
糖水料tvb now,tvbnow,bttvb0 U+ C. Z7 a9 k
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）
  ]5 n4 }. T) G! X$ a! l2 ftvb now,tvbnow,bttvb
$ o8 H) i6 t7 J8 {! ^# h) C/ l: @* N
, }! U( v8 f* p' K
# i! Y% g9 o% @' ^! d
# B- }( G1 S# x7 `& f. v& W, W+ b公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V( r; f8 f8 h) N" x6 L6 _5 b: U
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L: L' `$ ^$ S9 P$ U& j- P- ?3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 z: A7 {5 w( D
2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( `" B! g, K8 H7 O* \

  B0 q' _! s6 k: v5 ~2 E) E0 |1 B! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。5.39.217.774 j' d: J# V( ^0 ]( }3 G

0 I; \( _' G0 k$ K4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。
+ `4 n5 f- ^0 w# q+ q4 P, w5.39.217.77
) B1 ~2 L3 |9 F. s& \5 e5 t9 ?5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。
5 p$ w8 p6 \% E' s  P, d, @
0 D, J- o. @& N  C+ d; J" \; [4 x, d% r, i/ j! P& A

# C' A5 R1 y# n! b: x5.39.217.77: g- U( q/ H( ]: S: w
公仔箱論壇& L2 o# N4 S4 J3 x
- }6 P0 y$ @' a6 Z* y' }
貼士
9 `2 E* a6 O( `) n6 N5.39.217.77有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。