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[中式食譜] 搾菜碎米雞

所需材料:
- v$ n: |1 R3 P  U7 B9 J/ f; k, z* jtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉、搾菜、青紅椒、生薑、蒜、乾紅椒5.39.217.77) I# C0 c8 M& a8 h$ M; J$ h
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調味料:5.39.217.775 x- Q1 K8 y% Q8 R5 v3 H: [9 D4 S

; N. G2 m0 i/ f: ?! z9 a# p醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清tvb now,tvbnow,bttvb6 Y/ s1 k! Q" F

& \( W1 N/ [2 h2 a8 V5.39.217.77做法:, a0 ^8 T" Z8 y3 B

" B! \, D- C- s% g( Atvb now,tvbnow,bttvb1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒,生薑、蒜切碎,乾紅椒切節。公仔箱論壇% {2 R) d- P& R! g: f2 D2 t

. s2 {9 G# t- U2 v0 K( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻,放置十分鐘。
- m- b, o1 M$ q2 A- M9 A/ h$ htvb now,tvbnow,bttvb
' k. z' c( ^6 Z" _7 I6 ]tvb now,tvbnow,bttvb3、鍋內熱油,六成熱時,倒入雞米迅速炒散,待雞肉一發白立刻盛起備用。" H7 b/ T* G! D
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4、鍋內熱油,依次下入乾紅椒、搾菜,青紅椒,炒至發乾,倒入雞米,調入雞精粉,炒勻即可起鍋。
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