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- C1 i! _( P5 e/ O0 y; A5 C" T/ C材料：
- G$ t8 \! y6 M" `& A! l3 \蓮藕片1/2 節、公仔箱論壇6 u/ B" S- C6 Q2 n
乾辣椒段1/2 條、
: I9 Q0 i, ?9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、. o6 t9 Y1 F3 m% J9 s$ Y
竹葉1葉、5.39.217.772 p4 y4 R6 b7 k. p; q/ N9 j
白醋1大匙。 tvb now,tvbnow,bttvb2 f5 T2 ^. a( f
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調味料：
! n; ]( Y$ \- A: P1 h5.39.217.77白醋1小匙、
! r8 o4 T% T& P3 d# btvb now,tvbnow,bttvb砂糖1/2 小匙、
4 U9 y& X. k; _; l- M7 f3 d: {公仔箱論壇味霖1小匙、0 t6 z0 F. j. ?" K1 }8 ]
鹽1/8 小匙。
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作法：
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9 v- N9 g# Y+ P公仔箱論壇1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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9 i! q& @- R, P0 g' F公仔箱論壇2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。0 M f0 B% X1 w+ T, j9 N
) N5 R) d9 D, @( W/ k$ b公仔箱論壇★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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