日 式 年 菜--醃 漬 芝 麻 蓮 藕

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材料：
! k) P7 U# f% l" S蓮藕片1/2 節、: x2 [2 k4 U0 o
乾辣椒段1/2 條、* g7 M! h0 i7 j& l$ t( m8 o
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、* k$ q+ u4 k, g  w, F) ?5 F
竹葉1葉、1 x8 U+ j3 |9 c& {  M& o
白醋1大匙。　
) y! O) C  ^- [5 Y9 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ D+ J* t9 D- z* x+ `5 \
調味料：5.39.217.77( s& v% M2 }- ~$ l) o
白醋1小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 H. Y0 p9 \& |
砂糖1/2 小匙、
' S- e5 F( w0 O4 }4 l7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖1小匙、
8 v1 A2 C9 R! x8 G8 d  q5.39.217.77鹽1/8 小匙。
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作法：
7 C/ i% J  p  `* S9 k1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f+ J$ w5 O3 V
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
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. J% @9 ^& X+ g1 W, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。5.39.217.774 n; z& O- C, A  P; c7 I: F3 r" U) ^; M

+ r: i9 {8 ~7 K7 t+ [5 z3 p' Q* a★這道菜保存方便。5.39.217.77  w1 c! ^( D$ y7 R3 O9 j- c% o
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) F: v3 A" z! j. w
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。