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材料：
. p1 b: W' z1 {3 A蓮藕片1/2 節、/ v* ]) a) r$ n5 E
乾辣椒段1/2 條、公仔箱論壇+ ^1 s5 M( s/ S$ ?; V
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @ ?: K/ a, ?: g u2 N1 V. Z) ?
竹葉1葉、
, W; k T7 F& ]; \, n! Z8 h3 Qtvb now,tvbnow,bttvb白醋1大匙。 % p; D# h5 v5 a& W+ N4 |# A! H
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調味料：5 v1 y. |, b% B8 Z1 P' d! n' O
白醋1小匙、
7 h/ [, M* }+ l9 a; ^* ?砂糖1/2 小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) B9 [5 e, f" M4 Q* P
味霖1小匙、2 ~% E6 G! z9 n! ?( [4 o3 K
鹽1/8 小匙。5.39.217.77. B! H/ L' {6 t" I
. ^9 I- Z- |8 D' [ a$ I4 P+ X公仔箱論壇作法：& y6 J4 I( |8 c8 M: T9 R
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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0 F! G4 Z0 j) r; b# \5.39.217.772 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。公仔箱論壇! g" T& Y- R. Z% A- g2 B
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。* R* B& k/ ]' ~- r+ x" l
9 L0 k8 t, h5 s! s; R/ _- J) @5 U$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。- q- A! }; W* w& A: M
% N; u5 z: Q7 Y1 }* v$ w7 i1 n公仔箱論壇★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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