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材料:
5 u5 f# t& Z+ Q7 ?1 a- q蓮藕片1/2 節、
2 ^6 I; u+ m, Y1 v8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒段1/2 條、
9 s' f, }! s7 g3 k公仔箱論壇富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
. e/ l4 d* W, C& C* Q4 S! ^ Z8 Q% I/ \, K竹葉1葉、
3 _5 G- q3 M) c# z白醋1大匙。
" r0 [7 t3 [2 z7 B$ `# O# W! b' p3 o& u. C& V9 K! `
調味料:
3 g5 Q7 y) @4 d# y白醋1小匙、
* P2 m/ f! A; `+ ]6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖1/2 小匙、tvb now,tvbnow,bttvb! G9 v" D+ y$ D. d7 x5 k; U' ~
味霖1小匙、
H& E+ H5 T/ N# A/ b8 {鹽1/8 小匙。5 @ m% K5 m/ m g* [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S" v* w9 A& r/ Q, A
作法:
0 M$ a3 l3 H; @: q u2 p5 x$ Y5.39.217.77
+ R0 _; @& M: E2 j5 \( y( c3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。公仔箱論壇( R* |/ q9 G! p0 a) r7 Q: f
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2 調味料入鍋煮滾煮勻,熄火,待冷卻。
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3 煮滾水,水中加白醋,放入蓮藕片川燙至熟,撈起,冷卻,瀝乾,泡入煮好的調味醬汁中,再加入乾辣椒,移入冰箱冷藏一天,取出1排盤點綴即可。# f: t( o0 u5 O/ I; M( k% @4 O
5.39.217.77& X4 g; ^* z6 {2 B$ `
★這道菜保存方便。
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1 \5 E( V- b0 u9 n; dtvb now,tvbnow,bttvb★日本人視蓮藕為養生食材,相當喜愛。
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |