# J7 O$ N, X' S, jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, l, m {2 U9 P! Q1 ^/ p0 G8 W
【材 料】
% C' V$ X$ Y' t公仔箱論壇5.39.217.772 E/ _0 u. h. `* I j" d. a/ G8 C
水餃 10顆
+ e/ i4 F( v: }7 E% v8 n無鹽奶油 1大匙
* Q: A0 o, w# }tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2顆公仔箱論壇5 J; B" |1 \7 ?, i* {
紅蔥頭 2顆
% @/ Z+ b: ~- X( n, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1茶匙# r) N4 I" u1 ?3 [! Z; K
洋蔥 30公克/ ~) Q; H( l- D- D$ o
高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! O" R0 l3 J% L
花生醬 1大匙0 h4 m+ c- x8 ]/ K9 J
椰漿 2大匙
, m, a- d) Q* ~6 c/ `6 X6 |6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3大匙
$ l( h$ t* @+ B; p4 G8 `' \& r匈牙利紅椒粉 1茶匙
$ g# h3 I7 M# k5 m2 l2 J3 c& o公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙/ X) N% C8 n; h7 ^" q6 Y6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 l" z, t. t k) A/ { k; J7 _
【調 味 料】0 ?$ G) S0 ]4 m/ N
8 M# @" w a; m" V) \7 \鹽 1/4茶匙5.39.217.77' ^( G! \5 J# Q( ? f7 \% w
雞精粉 1/2茶匙9 Z' U3 C+ }' w2 T
細糖 1茶匙公仔箱論壇& w: ^4 ^8 J8 b9 D) @6 ^6 I
太白粉水 2茶匙
! e: [2 C/ k7 A0 r# |2 n: C
0 J* E" A% A- i2 S- e【做 法】
& Q l( ^3 C3 m4 r) f5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^/ N X! D/ e0 X. u$ F1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。7 U1 n# L2 R6 B6 K& w) u% u9 ^
6 Q. u+ k: K# {- g4 C) z: _
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
: }! `: s4 n+ {+ W公仔箱論壇
# }7 m! q8 U# l2 ^) c3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇0 F7 B" m5 h* F! q7 c+ F1 f- H
0 v% R; K! P- }* O0 V4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
| 