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9 p/ G2 d G) c/ R6 n公仔箱論壇【材 料】/ G7 o2 H4 c% J5 C9 O
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水餃 10顆: }7 _ p+ i: n0 X8 X4 ~" ?. e
無鹽奶油 1大匙
4 o3 W9 r# m" R6 L/ R; y! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2顆
* \+ u) q6 P3 G e7 ~# N* \, S( v, x紅蔥頭 2顆5.39.217.778 Y4 w! s" K% l& g9 Z
薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# j" }1 O+ u2 |3 G2 \, M; u
洋蔥 30公克公仔箱論壇$ X$ G8 S& N/ C
高湯 100㏄3 t# V/ ?) h+ n2 k0 o9 ^. f% L
花生醬 1大匙- _% h& l; F0 x* M
椰漿 2大匙2 M0 g5 ]4 Z6 |4 O' V# ?
椰絲 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V+ n9 _3 o! V' Z
匈牙利紅椒粉 1茶匙% ~+ }2 y5 I. [2 I" H& y; q! }
辣椒粉 1/2茶匙 m! U' _4 p$ U" K
" I9 u$ A* u- R【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb D9 U8 C6 Y8 Y. o0 @. C4 J
9 q; w5 b$ V2 v7 `" ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
" @$ C' |* R; O' o; q( d雞精粉 1/2茶匙
. c) |1 a, r" M( y/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙公仔箱論壇- r: M Z" v1 L0 L% y& T0 H
太白粉水 2茶匙
( l) O1 `7 ]0 e6 r( f5.39.217.77. t6 }( d, i. o- ^5 K( y
【做 法】公仔箱論壇( s( D3 j' d9 O+ ~8 u; ?! a" ]/ N0 D
2 E l- h& G# |% g8 Q" A公仔箱論壇1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。$ S3 |, D' R4 p
, o* s' F* X5 C, a1 X" Q- A2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3 l8 y3 i3 A5 s. }; \3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f' J/ r+ F4 @+ C$ C6 Q
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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