[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】
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: F" M- `9 y7 t; l, u, r4 p* t5.39.217.77鯛魚肉 1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 w) T8 x7 n6 x! y' p1 O( F3 x

$ {! O2 `3 T! x+ K【調 味 料】公仔箱論壇: S+ e4 b2 V, P; j" k, q, C

* _* ]. I8 V4 {0 e+ i+ ]! l  ^A.鹽 1/6小匙* T& W. J1 B* Q( ]
白胡椒粉 1/6小匙; R% N2 ]: ]7 g* ~9 z. B+ `
太白粉 1小匙/ z1 E  P/ d; P6 E
料酒 1小匙/ O# I8 L; x8 I

5 w0 s8 J& P% I- m5 t! X  ctvb now,tvbnow,bttvbB.薑汁麻醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f/ M; l4 I* u& }% b0 {
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【做　 法】5.39.217.779 h' W; i% |' t  X
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c2 h* Y. u% F& T8 U/ W- ^

. ^8 Y$ N9 q. P; J" d8 v! p: H' w, {5.39.217.772.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。