[中式食譜] 醬淋魚片

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+ b; Z1 C0 j" j' Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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鯛魚肉 1塊
2 A2 I2 }2 ~( `/ f  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z' V9 ?7 O! o/ |: h7 B
【調 味 料】( b% \1 o1 o" U$ g7 |
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A.鹽 1/6小匙
+ |* O4 v/ `! ^: M# X9 p" t* Y白胡椒粉 1/6小匙
/ Y9 [2 V2 D2 P8 Q: `/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
/ P. P! Q3 Z1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1小匙公仔箱論壇4 R/ C- v5 U, m, G+ i

5 Z. }* G+ N% s5 ~! b9 P公仔箱論壇B.薑汁麻醬 3大匙
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5 f0 k$ F% X6 G: n/ y( x5.39.217.77【做　 法】
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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6 J) r7 w% k# w% L: @6 b) @9 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。