[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】
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) a+ z- P. B, w8 w( p2 X% Stvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉 1塊公仔箱論壇6 Z, X. d4 }5 u# L6 Z. K2 q  U0 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K! I9 s5 C2 i( C9 I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 A( k/ R# Q2 l" }
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A.鹽 1/6小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L3 w; D: C5 u
白胡椒粉 1/6小匙
( ?, i' Y# V4 Y  j4 E, V2 c太白粉 1小匙
/ a6 C3 d2 G1 o" Q! [料酒 1小匙5.39.217.77, |0 F0 s* S+ m7 O3 i; q  O- P

( P" z; J% |( q9 Z; b% y+ BB.薑汁麻醬 3大匙
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【做　 法】# e0 V. p7 {6 F7 \8 `- c4 `

7 F% \, E+ S  ~1 P5.39.217.771.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [6 c% V$ \1 r4 @, P- V
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。