[中式食譜] 醬淋魚片

donedone

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【材　 料】
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鯛魚肉 1塊
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5 o, W) u# V) v4 V! |【調 味 料】
& f' x  ^2 Y8 p1 g! P5.39.217.77
$ }8 U7 R8 p7 U) E' a, |9 H. o5.39.217.77A.鹽 1/6小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b# W) \' m3 _4 _" Q1 }1 D3 Z
白胡椒粉 1/6小匙5.39.217.77+ ?  A" b; |+ Y& T7 N
太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 [! K3 j8 x' R
料酒 1小匙
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B.薑汁麻醬 3大匙1 f2 n1 W# w1 A7 R3 b

4 _+ ]! [9 l: dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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1 _& _8 H' s- ~2 j8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。