一级SOS.....求救！
* j: O+ d) A1 ?5.39.217.77本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？
3 v: ?' P2 C' ^3 E5.39.217.77; n( {+ Y7 T" f3 w9 p: Y* u
A)230g Rice Flour 粘米粉
8 e q. l: K7 W6 I$ H5.39.217.77 150ml water 水
) `5 v' `0 i1 w8 y3 H& @公仔箱論壇 **mix wellTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 f# z3 R7 M7 y u
- g: C2 U v3 B" C# N. C( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B)180g castor sugar 幼砂糖4 r* R2 g3 ]$ R8 y/ _3 a- A
380ml water 水
6 r3 S% ]7 y6 N4 P N: N* V/ V6 vtvb now,tvbnow,bttvb6 `3 e# H& E* O u8 p+ Y! X& G; T
C)1/2 tsp yeast 酵母（粒状）
3 D3 [) Q+ G' y6 k0 f* htvb now,tvbnow,bttvb 2 tbsp water 水; q+ w" \; { T$ F7 F5 x
% y; x0 _0 T: j2 W: e1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D)1/8 tsp oil 食油
# b: w& G# U# w. J4 D5.39.217.77 1 drop alcaline water 碱水
) {0 `1 A) v( `% @8 b5 Atvb now,tvbnow,bttvb
* T' N/ V' B$ D- _; P" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Methods：5.39.217.774 ^% |0 }" ~" p/ c
1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。5 y. k9 B6 _6 C7 S. d. V, ~, d
2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins. |
發表於 2009-9-28 08:07 AM
| 