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[中式食譜] 糖醋上素

糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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* W* |& N7 z$ r2 u% ctvb now,tvbnow,bttvb材料  INGREDIENT
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油條----------------- 1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S* E  Z& ]1 c4 L' a; r7 p" U2 C0 I
蓮藕--------------- 1小節 4 S) f' g+ i4 v7 X1 X& ?

! Y( Z$ l9 N1 x" S5.39.217.77配料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V& W* s( h6 g, Z( R2 X1 ^1 t
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青椒----------------- 半個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 P6 c! q/ j  D+ b# d2 q
鳳梨------------------ 1片 5.39.217.77: r, K7 L: T4 C2 B
1 ~8 M6 P! n1 Y6 z
酥炸粉: 5.39.217.77) H2 J. U5 I( L/ v! N
麵粉------------------- 2/3碗
; |7 N+ ~; U% R! m. x地瓜粉----------------- 1/3碗
% B) i% X& z) H9 Q, s8 otvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1碗
  R* P9 S+ m6 ctvb now,tvbnow,bttvb油-------------------- 1湯匙 公仔箱論壇# Q+ W; _* D5 c/ z
發粉------------------ 1小匙 / Q& l2 H' H/ J3 h
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' J; x/ {8 l% l2 }" `4 S4 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料  SAUCE
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油------------------ 1/2湯匙 公仔箱論壇7 V) y2 \, s" |/ y3 G) [
番茄醬---------------- 3湯匙 公仔箱論壇) ?) }% I0 p* L/ H. R3 t5 A, L' I" h
糖----------------- 2湯匙
4 A7 W, V  y% D  P+ Q白醋------------- 1/2湯匙
5 C$ a$ o: D2 C5 O4 s" @水------------------ 1/2碗
! B/ w$ s( g8 d' v% K' H$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------- 少許 公仔箱論壇$ d& P* g9 @" u
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! E" o* b  v* f% |1 ^4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------------- 1/2湯匙
8 O3 v3 `0 l1 t8 L$ G. h公仔箱論壇香油--------------- l小匙
5 |; e5 ~5 L0 a' x+ S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: W1 Q* ]. P: t4 N
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* \  E+ `3 i4 L1 R! |! D1 k$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  METHODS+ |: j$ w0 S/ T4 E
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1. 油條切5公分長段,蓮藕切如筷子粗條,每段油條塞入1小段蓮藕,沾裹酥炸粉糊,入中溫油鍋,5.39.217.77/ }( X9 H. y; E: r( g# @: F
     中火炸酥,撈起。
, U* R8 k  O# j) u( o5.39.217.772. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料,燒開,加入太白粉水,勾芡呈濃稠狀時,倒入炸酥油條,拌炒
/ J6 M- B0 K7 ]2 i! u/ V6 L# Dtvb now,tvbnow,bttvb     數下即可,淋上香油起鍋。
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' ]" M' U: i! n, |% W9 _! g美食小技巧  TIPS
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+ s# v& F0 I1 J' B0 v$ [  |6 utvb now,tvbnow,bttvb‧每段油條沾裹麵糊,只要薄薄一層即可。
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