糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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%2025.jpg) 公仔箱論壇% h1 m4 C3 l+ ]7 E9 b+ R' D: B
3 O# B5 S# G; D5 D0 B$ s5.39.217.77材料 INGREDIENT
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2 |, D# g! T% Y9 T5 m% U5 j7 F5 G( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條----------------- 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C1 c6 F1 m/ R5 a1 ~
蓮藕--------------- 1小節 5.39.217.779 ~- h* P8 C. e2 H0 \
* h* ]1 }, y" g8 \6 d5.39.217.77配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 X& u2 E; E
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青椒----------------- 半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z5 \; a+ f# y- L- ]
鳳梨------------------ 1片
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酥炸粉： 6 g) Y' Z: q8 F: L0 f
麵粉------------------- 2/3碗
- a. G5 c: J. t7 otvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉----------------- 1/3碗
" Q" s$ A( Y6 u: [ U水---------------------- 1碗
# k' I( S9 o: `+ s% k+ |' A7 S公仔箱論壇油-------------------- 1湯匙 5.39.217.77& w' }! s3 H1 a
發粉------------------ 1小匙 9 h) x! a: }$ o- b" f' M* \. y
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2 P# } B8 _$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c# d& ~6 b4 p! f
tvb now,tvbnow,bttvb9 D% B( \/ n4 M$ Q
油------------------ 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; G9 ~$ m: _! [
番茄醬---------------- 3湯匙
9 w3 P0 L. n3 f: I) k9 U: t# itvb now,tvbnow,bttvb糖----------------- 2湯匙 0 h X4 y4 \% w
白醋------------- 1/2湯匙
' E2 M8 w9 G6 v" I( Stvb now,tvbnow,bttvb水------------------ 1/2碗
2 p. t* z( ?& U! I1 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------- 少許
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, c( R) m! v! s( y, @! ]0 f& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------------- 1/2湯匙
9 _+ Q' d9 E8 r5 Z香油--------------- l小匙tvb now,tvbnow,bttvb t' R: {9 P: t# K: }4 N4 R2 A
5.39.217.77* x% t3 r9 [. ?+ K' }) N
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& v& t) e# ^4 E0 E; X6 p1 X公仔箱論壇作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb$ v$ j, g7 n* b' r: |4 n9 B" Z
( X$ R. h% B# y8 u1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
" C9 W! v7 F2 y9 f' s7 h 中火炸酥，撈起。
) N' O9 \/ Y% m9 e$ c% L( @3 O公仔箱論壇2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
; K* @3 o6 _6 o 數下即可，淋上香油起鍋。 公仔箱論壇% e0 c1 h3 H8 T. K. W8 L7 G
+ b- k& ^+ o8 x2 |tvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS
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‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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