糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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5.39.217.77( C9 }' R$ [8 j5 m* p" R+ l" e7 j
材料 INGREDIENT5.39.217.776 t% ~/ U# b( T `! ?+ B7 k
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油條----------------- 1條 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q$ Y9 I# ]: M" W1 \9 p/ m$ r
蓮藕--------------- 1小節 tvb now,tvbnow,bttvb U* }5 ~3 v9 j$ F3 V
. H7 J2 |1 \+ \6 y' f# y配料：
! H: X, h) h0 I, z1 |" f5.39.217.77
, i" j- T1 B' U8 `% @( Ctvb now,tvbnow,bttvb青椒----------------- 半個 : ?& }& _! a* ^' r: u+ Y6 {
鳳梨------------------ 1片 tvb now,tvbnow,bttvb6 [3 A. |+ @: m2 U2 S7 J% U+ @# p6 H3 m
( D$ v) e1 Y- U: a8 ~3 e5.39.217.77酥炸粉： 公仔箱論壇+ ?) o0 `% }1 G9 b
麵粉------------------- 2/3碗
$ T. j, z+ U! L5.39.217.77地瓜粉----------------- 1/3碗 5.39.217.773 {/ }9 d" v' f: i2 l' T
水---------------------- 1碗
+ {# v4 c% O) J0 F; btvb now,tvbnow,bttvb油-------------------- 1湯匙 * o# ]9 x! ~" [7 g( d0 [
發粉------------------ 1小匙 0 r# E2 I. M8 w5 ^
& d( ]! b1 v: C. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" ^; M: x8 t+ S3 b; g: n
調味料 SAUCE公仔箱論壇* n/ R0 J d% K- K* F; c) ~ p2 I
. Y8 f# T' ` |$ Dtvb now,tvbnow,bttvb油------------------ 1/2湯匙 5.39.217.77' v1 [7 }9 Q# J+ z
番茄醬---------------- 3湯匙 * X; ]/ a! o( z
糖----------------- 2湯匙
" M7 u) j6 u% O6 B1 @: J* R& [公仔箱論壇白醋------------- 1/2湯匙
: O$ D8 ]- W4 s2 etvb now,tvbnow,bttvb水------------------ 1/2碗 5.39.217.77/ E. z/ C0 V0 M3 g% V P7 T
鹽------------------- 少許
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0 \1 Z$ U5 ~1 b% u$ O4 S7 W3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b3 D0 Y& _' t" l; \ J* w: f# U
太白粉水----------------- 1/2湯匙
/ @3 {" |5 e% S香油--------------- l小匙
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w; c8 I* E R" [! F6 x& ~# f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 U$ E% d+ P4 Q+ y; n2 t
作法 METHODS
# Y+ A! _7 O* K/ e1 [# `+ B7 S! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k; g) a& E4 r: G% w/ m) ?* s8 H& E
1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
* J+ V% s: h/ ^: D+ C- g" U) |" |tvb now,tvbnow,bttvb 中火炸酥，撈起。 . [ B$ `% V' X" q2 z0 U
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒tvb now,tvbnow,bttvb- N9 |' j9 Y: v* }# L
數下即可，淋上香油起鍋。 公仔箱論壇$ U* j+ {2 ?5 H; f8 c
6 @" E8 }% y& }, P5.39.217.77美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 h. C. D3 |. F+ P
. R7 g& q9 a5 L& t% x$ P5.39.217.77‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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