糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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; I M' H+ n1 ?" |5.39.217.77材料 INGREDIENT公仔箱論壇- S0 j& Q8 K3 A$ ^" e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {4 Q4 C+ d5 m9 _' F1 ^" b
油條----------------- 1條
$ f" U: M. G% ?* c0 @5.39.217.77蓮藕--------------- 1小節 5.39.217.77, B* ]4 \2 z6 p6 P& K+ X$ R
2 g) O3 E) M; K5 p+ y" v配料：
- k; k1 L$ Z- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( y: S, W9 H( G9 \- g. {
青椒----------------- 半個 tvb now,tvbnow,bttvb& |$ {3 x4 S* V. A
鳳梨------------------ 1片 tvb now,tvbnow,bttvb2 L& q: I1 z/ n- A) N( S
5 v+ s/ L5 {- k i5 ?酥炸粉： & {5 z w8 V9 g* Q1 i; p v% K) L
麵粉------------------- 2/3碗 公仔箱論壇# B! W( B+ A$ C
地瓜粉----------------- 1/3碗
4 k& }4 n# B- M' ^; h# E8 b1 R7 g, k水---------------------- 1碗 + v% N. H9 Q m l' L" S
油-------------------- 1湯匙 % t% Y' k9 c+ N
發粉------------------ 1小匙
: u" Y- X3 d- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D% j+ b" n6 A; X3 w' F! `公仔箱論壇5.39.217.778 k$ X# v3 J0 P2 J1 e
調味料 SAUCE5.39.217.773 g+ Q+ e7 q& q0 z1 J$ g
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油------------------ 1/2湯匙
8 }+ [ w# e4 Q5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬---------------- 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# U, e* @# H; {! E1 D4 b
糖----------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( p) e; Y6 J8 D# G) O w: ?$ {
白醋------------- 1/2湯匙 $ T2 B) S9 `: O/ {# m
水------------------ 1/2碗 5.39.217.77/ I6 I' M+ O4 j
鹽------------------- 少許
+ G o) E+ P6 j2 F3 A; U( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, P. T. F0 H2 Q1 a5 |+ s' K
9 B/ h3 ^& {0 Z. n公仔箱論壇太白粉水----------------- 1/2湯匙
! k. Y7 m# w8 C5.39.217.77香油--------------- l小匙
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9 g; ]8 ~6 ~' l7 C; P6 U+ ] aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 `; m7 `) |" \9 L! K# u
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作法 METHODS
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，2 L+ l6 y. `/ e8 A7 ^, h
中火炸酥，撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 Z/ x' y7 u
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒公仔箱論壇: O) f1 i2 p2 Y. L( B; P+ P
數下即可，淋上香油起鍋。
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美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇3 F* S6 K7 m( P B
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‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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