糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) tvb now,tvbnow,bttvb- _) n3 X( O# z7 Q$ Q, I" V
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# M* f" _8 G: j" v0 O8 C- i/ P$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
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! _; U! S5 Q. b& }0 P油條----------------- 1條
) m, z6 c! |; v1 b; m. @蓮藕--------------- 1小節
. A* T2 y. D4 L( Z/ D公仔箱論壇5.39.217.77; h$ O4 Z# O8 |& c
配料：5.39.217.77 v3 H1 y% ~1 l3 K
# P- R2 L3 O) s& S+ T) {2 d公仔箱論壇青椒----------------- 半個
* r+ b1 z) i* k' d a" W5.39.217.77鳳梨------------------ 1片
7 h+ N5 s4 p! M: b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ P5 b+ s, ^. E. G/ x* @
酥炸粉：
& `5 K- D- l' w' b a" Y" q) V0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------- 2/3碗 公仔箱論壇) Q7 R1 a2 o0 ~* _2 _8 k8 P9 F" N' Q
地瓜粉----------------- 1/3碗
' \7 t7 V* V- x( K" ~. |4 N公仔箱論壇水---------------------- 1碗
) T& }" d, a( q4 s5.39.217.77油-------------------- 1湯匙 5.39.217.776 Y9 L9 n3 d9 F2 W
發粉------------------ 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o% }& Y- X% j) m( W! r
- m3 F8 M) E V) S( m4 S, m! }; @公仔箱論壇% {4 F) ^3 J* v4 e! Q( M7 E Z
調味料 SAUCE
3 ^) N5 t- s! U# `
: R H! x5 M8 ~* N* e4 o/ K; v油------------------ 1/2湯匙
* `% V+ w# @: s( d' k6 Gtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬---------------- 3湯匙
6 l: D9 \7 m( `: L1 X1 K! L# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----------------- 2湯匙
! f/ @. _% [, X9 U" k A' J白醋------------- 1/2湯匙
* l/ u! @5 }. m: S( {水------------------ 1/2碗 tvb now,tvbnow,bttvb y" d% A3 V, m) D0 {2 M
鹽------------------- 少許 5.39.217.77" ^0 e" B$ h! u7 J, _5 [
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5.39.217.77+ W5 W8 N, ^" _8 S$ d, H
太白粉水----------------- 1/2湯匙
' T" J$ f Z. }# @; A香油--------------- l小匙& D5 n) J, ]9 S$ r
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$ {8 p, C+ { I* q; U0 W& }# @" Q公仔箱論壇作法 METHODS& @3 M0 s. d/ D2 B
- ] R& L9 @5 S0 h8 ^7 O1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
) r* a: o, V% btvb now,tvbnow,bttvb 中火炸酥，撈起。
9 h6 D5 I: I4 t- c2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
" |- ]& ]; C: C, ^/ Y5 z5.39.217.77 數下即可，淋上香油起鍋。
0 Q2 I+ k% g8 N, y% K; r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R% R$ p4 r3 A% H( @+ n Y
美食小技巧 TIPS
+ b6 e/ o: P A1 S5.39.217.77
/ A; ^) w$ B1 g* G, J: V5.39.217.77‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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