材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝) g% U" Y& i4 h% @1 q
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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7 L2 u" I- Q2 e# X$ C0 K1 _ 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇" ?3 ~( l) Y ?8 F
$ Q9 B" L# W" t8 r& |8 U 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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6 v s E+ s- x9 l9 E# @' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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% {# |5 W5 X: o3 N 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣) q* n' Z0 X, K, z. [
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8 Y. ~6 ^" r4 `! T9 x公仔箱論壇 把所有材料都放进碗里
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/ h0 N1 J5 e$ L( k. k, M公仔箱論壇 加入各种调味料，搅拌好tvb now,tvbnow,bttvb7 K" A6 Y+ y' s) e4 J; l1 U; r- T
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟5.39.217.77: x3 o/ c$ X4 Z6 W" X+ s2 ~( _. N6 S
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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2 Y" L& R, S3 O" z 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E) l: X! \* P }7 e5 B# U) K
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇; {. T1 B' f. B' \
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蒸好的鸡5.39.217.778 U0 P% t! \- M" I
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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