材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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3 ?) Y# V# |9 B) z" ]' S- [公仔箱論壇 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvb now,tvbnow,bttvb& @/ k I/ E; a& E
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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# H: z/ C( p8 Stvb now,tvbnow,bttvb 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。& ~& R6 }8 Y) n* L! q) M
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。, j* g+ g& ^- F) z7 A6 O% D$ N A
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( `6 v. U4 b, D1 gtvb now,tvbnow,bttvb 半只鸡，切块和洗干净
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1 }$ R8 U" k5 w; G& Z 我用了半包榨菜和4粒红枣5.39.217.772 q& X1 V& |) c
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把所有材料都放进碗里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ U2 n& v. G" T6 f
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2 W. N/ `5 N5 `5.39.217.77 加入各种调味料，搅拌好: U% q- g( ]& w" n3 U' x7 z& j. p/ B) Y
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, N) o! ^4 [" p6 Q( y$ e- a3 j公仔箱論壇 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
0 F, k5 P6 Y- x9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( t4 N! i$ P* ^2 S+ y
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. p- ?9 ], H0 L Z) Z2 a, A1 ? 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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3 W1 X, k* r6 Q9 p ~& ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 @& T! n0 _! w: D4 |: K" E
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5 i( B& S1 _9 o2 n) J* C- j公仔箱論壇 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜) B' f6 i" [4 Q1 x
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- o6 o1 Y6 I" z 餐前一碗汤
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, o' Z2 g9 r. Y1 m1 [ 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个tvb now,tvbnow,bttvb8 S; Q' y8 m |! E; N
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3 ?2 x: J9 D. R/ ~! k& v0 v- S 蒸好的鸡tvb now,tvbnow,bttvb7 r7 F o6 z- s: R
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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