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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* V; F6 } W. G' t& A
# `# l) m* K5 } 调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)
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0 ?9 e6 A: @7 K' N5.39.217.77第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。 5.39.217.77& r& N' B/ g0 p1 l
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( z" @' }. @. Z5 @$ f公仔箱論壇第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。 , p* h9 u1 x8 m
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: C$ e% D- F! h' o
- e9 {! [ P* X; L6 _2 M- m( L第三步1 H0 |: r- [& B# f- x2 B9 \
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第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。公仔箱論壇4 m1 ~; I- B; C, R6 T( U9 O; N
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第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
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+ I- v# G# f* n6 ltvb now,tvbnow,bttvb第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ $ b# E0 ^+ s5 q
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完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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