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: ~ c& g* e! p, b核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)
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0 f/ ?% r, Z% j: p, N1 z% A 调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)2 A0 B- {( A& h- k4 S5 R9 p2 D
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1 i _& @' ^; F; d第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。
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第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。
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第三步8 P! h3 k. h8 p5 q7 F
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第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。5.39.217.77) T4 A2 S! T1 W& Y. J/ _, x( D! r
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' B) L+ C. r% @" F! b7 U; y5.39.217.77第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
8 ~9 [( [) _8 \5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G+ }8 V! S2 F! t4 e& g' v7 K
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第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！
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完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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