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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ R- k% c: K4 x
& ^9 W& I+ E* E5.39.217.77 调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb& [' j5 ~; e( G: L
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第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。 5.39.217.77$ |; `9 g+ |' t5 O* y
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第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。 公仔箱論壇/ f, C7 r5 I! i! B' Q# B
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; {7 A( R2 y# [8 n: _& }! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三步公仔箱論壇# U- W$ W) d: _2 Q1 i) A8 ]. t
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$ L g# J3 o4 |' I& I; \3 X% `; Etvb now,tvbnow,bttvb第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。
. e0 C N/ R. U+ J公仔箱論壇5.39.217.77/ j& c+ _* @/ W9 @! }+ j) ?
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6 y; C. o7 ]4 F4 S' p, `. C公仔箱論壇第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
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5 [7 X9 m' M$ ~) L0 H) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 \# @2 I8 t: M9 ]! c8 W6 B3 c
第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！
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# b W. a5 }, d3 ~$ `完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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