【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: C2 V. r( b' x
牛腩十六
3 k' x6 c2 K B% H; k" e上海鴨腎乾二個
& P0 `/ c* U }( h' e乾頭三粒(切碎)
- D, l Z/ K" Y9 y/ H* K蒜頭八粒(切碎)% l4 N8 ?4 g% j$ w/ f# ^6 R1 Q0 n1 _
生薑三片
* N. ^" o6 V, e/ }1 f2 V: j" o& P公仔箱論壇香三棵(切段)5.39.217.77; V4 M; f" j3 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b( C6 P. s" M4 B* G* M
【調味料】
" j* j7 S: E; K' I$ \; b" L+ m公仔箱論壇老抽半茶匙公仔箱論壇; ^% s9 K% g$ } H: e" s
麻油半茶匙
: R+ K1 S& k4 u( s3 Z# Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙4 D" _7 N N; y* e
幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& O; x" i+ J3 [5 w
黃糖粉一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @- e+ T7 ]; a1 v: `. r u
生油一茶匙+ U5 l: f: Q6 Z* S. p2 G: w
紹酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* ] P( ~1 v; e8 e
清水二杯
/ }, e! G5 H3 y: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一茶匙半: e8 ^$ g& s$ T- C& y2 S9 Y, U4 E
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【做法】
0 ^! w7 Z: k2 w& @5.39.217.77(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
. _8 `' e; R- ]7 i9 l公仔箱論壇(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
6 c6 u5 m; K" w" s- S(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
$ p6 r9 N! G, {+ k3 C$ F/ s2 Mtvb now,tvbnow,bttvb(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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