【材料】公仔箱論壇) R( M b6 q( N. E8 B
牛腩十六
% u4 `4 Z9 t: V$ D& m" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海鴨腎乾二個5.39.217.77! l0 }8 @2 ~$ ^* u S! z
乾頭三粒(切碎)公仔箱論壇. d5 ?, R9 M+ E8 {
蒜頭八粒(切碎)0 B. f- m# n9 h1 U8 V6 D6 y8 T7 L
生薑三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q6 |0 x' `0 U& Y1 N: s
香三棵(切段)9 _' p+ l, W6 }, f
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【調味料】
' O" U" Y N, u$ |2 t. i5.39.217.77老抽半茶匙公仔箱論壇2 e+ s7 S$ X Z3 i6 R& F
麻油半茶匙
% v6 q. |/ i1 `. V) |7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油半茶匙5.39.217.77; D! y' k: d7 W" q" i0 Y6 _5 l
幼鹽半茶匙
% f3 m1 i. i3 J# l5.39.217.77黃糖粉一茶匙半公仔箱論壇2 p# s& e* F7 G0 O4 B/ D
生油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" V* X) w4 v' \5 A: H4 X- i
紹酒一湯匙5.39.217.77: v+ E5 @1 S, [0 o( Y7 K; H
清水二杯tvb now,tvbnow,bttvb! } W: d; F9 A/ h1 y) T( ]4 h, b
汁一茶匙半
+ O" x3 c# R3 {$ \! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 G! J, K. W: q! F
【做法】; P- W/ ~9 s1 l) g* [ B7 g4 Q5 D
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
% w8 T5 T4 E: d& F& D(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
3 n& n; C$ \) a; v+ L7 z$ e9 j5.39.217.77(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。5.39.217.774 B& D6 L$ ?4 Z) ^: ^0 J# c; }
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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