【材料】tvb now,tvbnow,bttvb9 B5 T. `. K% x" ~# ^+ F
牛腩十六公仔箱論壇# p' {' o( W$ r& u% B
上海鴨腎乾二個5.39.217.77- E& p# o4 w Z. G+ ^5 t7 g
乾頭三粒(切碎)
9 X+ ]+ K8 T; R9 D# F' j蒜頭八粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q: X$ b) o! |+ `8 h+ a/ H
生薑三片
5 B7 r H2 @2 `5 L) R# ntvb now,tvbnow,bttvb香三棵(切段)
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0 E. h: _6 D i5 H( E: A; U【調味料】
3 g. W V9 ]' \: h: @5.39.217.77老抽半茶匙" G5 ?: l% `5 f4 I6 A
麻油半茶匙
7 V2 z! H {+ t* J& A: j5 r蠔油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w! f b* _7 V
幼鹽半茶匙, z2 U0 g- j4 d) }5 _; J; Y
黃糖粉一茶匙半
# ?$ v* |4 n- f; J7 Y' f% M公仔箱論壇生油一茶匙
/ I) y M5 J! b* T5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一湯匙
, r8 S! C4 x( A+ Ttvb now,tvbnow,bttvb清水二杯
, p9 Q0 D: M# D3 J汁一茶匙半
: n# a! R! Q' D* ^, H2 b& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D6 C( Z" }/ M7 Z
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X2 r. x) S Q( M
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 V6 j! l3 m' Y; X. ^4 l
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。, N+ y8 p" J8 P/ l2 G
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。tvb now,tvbnow,bttvb* l- g, [5 T" q0 v h* |
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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