材料:
* I3 V, X) n7 E M1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
+ H) K4 J. e1 B1 c, \ w- R公仔箱論壇2.豆苗 10葉5.39.217.77% I9 |3 b4 U8 S- ]
3.金華火腿 6~8薄片
# ]7 F2 B! _6 h H0 M( f9 Z! O4.香菇 8朵0 Q! r0 r0 X3 Z
5.油 4碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h' x8 G2 X8 R
6.蔥花 1根5.39.217.77% I; A) Z3 y6 r7 r) v
7.薑末 1茶匙
1 j, a8 S# ?, V6 S0 K. n) R
$ ?/ O9 I1 ]3 [& T2 y) o0 a* O5.39.217.77調味料：0 P; R6 z7 \0 e: H' ]$ `# ~
1. 鹽 1/3茶匙
# Y H' D/ @; J7 t) o- R' E- o& G* t2. 紹興酒 1匙公仔箱論壇# \, D9 H& z: V* \; s
3. 蛋白 2粒5.39.217.77 a) s, i0 ^3 M# A9 ~0 M6 u
4. 豬油 1匙
; m* m- }: X5 e* w1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 白胡椒粉 少許2 X0 B$ F( C M6 J& g( }
6. 芡粉 少許
6 C0 w3 y3 u6 K6 M5.39.217.77 # z. H: ]- f/ {; N: ]! _
做法:tvb now,tvbnow,bttvb) z/ x" }$ J& }4 T
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
- L. n# u( H* |; B# A/ y+ I1 D* f公仔箱論壇2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: y! J: ?4 l( m3 O! r$ h; _0 r3 i7 C
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
$ l7 \# \1 N9 x' u; Q/ z* b) c使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~7 V; ?& H3 L4 N+ v* N5 p
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
$ _( _( u+ x7 h* c/ }0 H- h( C5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
| 