[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料:
+ |  B  H+ X& ^+ V4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.台灣黃金雞雞胸肉 2片6 P9 m0 b8 c- G, X" l
2.豆苗 10葉
7 _" e7 {: U: N# A3.金華火腿 6~8薄片
# ^1 r8 L# f: K) w; [公仔箱論壇4.香菇 8朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d  }  ]" M9 Z+ {4 m
5.油 4碗
8 n) x6 x3 p. U; r公仔箱論壇6.蔥花 1根
1 j  {6 ^# g/ a4 I% x: ftvb now,tvbnow,bttvb7.薑末 1茶匙
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: Y+ T. s' `) B8 q+ ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g" v: [# x; N$ \
1. 鹽 1/3茶匙
' n& ~# R( B5 t- R% r2. 紹興酒 1匙
- J* E7 m) @; C. ]% \7 o" z. Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋白 2粒公仔箱論壇; o+ j9 j4 R9 L5 l8 s
4. 豬油 1匙
! t2 g2 h: ]$ k' J6 \3 w5.39.217.775. 白胡椒粉 少許6 |7 t" b3 H) p% J/ r* j
6. 芡粉 少許
# c2 V9 S1 b( o; a; g/ M" b公仔箱論壇　公仔箱論壇9 l3 J! |$ K+ l7 {' p& S
做法:公仔箱論壇; k2 d8 x" n. m1 T1 \
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。公仔箱論壇  x$ f" y7 m0 Y" ~+ X1 h( n) H! o
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
) U+ l8 J" r& l2 K5.39.217.773. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
' o2 l( y! k- P2 Etvb now,tvbnow,bttvb使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。公仔箱論壇, V- F6 G8 J$ H' S9 _
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。公仔箱論壇( F! ?% O/ Q+ n! y/ u4 d
5. 起鍋，裝盤。