材料:
! K5 V4 D+ R3 i1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
# D* b. _3 [% |" L* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗 10葉公仔箱論壇/ t k5 N A: U5 K: V9 b
3.金華火腿 6~8薄片5.39.217.777 D, a5 E8 l/ I9 ^
4.香菇 8朵
( U% L2 N$ y- u; U: O) Itvb now,tvbnow,bttvb5.油 4碗
( T- g; _6 G1 _( h2 \5 J5.39.217.776.蔥花 1根* V- H2 ]$ G1 B6 o. d( ^- P
7.薑末 1茶匙
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調味料：
/ a, M9 b- t, X+ i# A1. 鹽 1/3茶匙( t+ Z. i! O! @6 @
2. 紹興酒 1匙公仔箱論壇) S( [# F) f' r. p
3. 蛋白 2粒
$ T, O+ X) X# Q+ V' p7 J( e$ o4. 豬油 1匙
: }. w9 z) d: i1 ^" t U" p5.39.217.775. 白胡椒粉 少許
# h; p/ y+ m" T* k+ @. Y" H/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 芡粉 少許
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做法:3 s* a' z9 |9 j1 G
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
6 y* d3 p$ u% e7 Y( \' o0 E1 t5.39.217.772. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。5.39.217.77' [3 e- W o1 `- }& t
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
; o( m/ z& e( n% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。4 \: n. m/ L; Z/ Q# x8 l
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。5 Q) L$ t* G0 x5 k( B6 i; n/ y: R
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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