[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f" O! [* O2 \' j7 W" i+ b1 s
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯5.39.217.77. O0 X/ i" n3 U8 H' H

  n& A9 h6 {" T8 a* F$ o5.39.217.77調味料：5.39.217.77" \* H, j2 c* C% L
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 N; q( @* K# j
5.39.217.77- B7 ?/ W; t! I  O3 N, f, J* g
做法：
% `+ ?6 z; }5 G2 D, V( m( g  J(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
8 @+ o0 s. l  `, o/ b6 `0 L5.39.217.77香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 z* F1 d& u; k6 @. U
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，; x: W% u" _  s
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
' _" }' t8 F/ O# `( U放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。