[中式食譜] 香菜蟹肉飯

net432

材料：
5 R7 t, v. q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
1 `& |& @* o. G0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k6 x' z/ d2 ^$ F1 y: V4 Z5.39.217.77調味料：5.39.217.776 z- Q7 l& _" Q
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
6 u) g# U  ^$ J5.39.217.779 ?* h" H( x; y" I* Z
做法：
0 Q, i! h4 M7 V& |- i7 x公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
7 B. N! H( N7 q& Q香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。5.39.217.77" X4 V, F, Q& @5 o  B0 @

! d) [( C5 H" o5 L* u(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P5 F4 r6 O! N+ g9 `8 |( c2 u
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，* k/ ^  v- V* k0 y' Z0 T; }
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
! c; Y, t7 M7 h! X, r- c: \( }5.39.217.777 V+ e: i  o3 K; _/ V8 s$ ^
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。