[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：7 g+ H3 z! f  @" p! R
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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2 ~- T( Z) ~: f, ~& E5 a( O5.39.217.77調味料：
' R* Z! W, s7 p5 b5.39.217.77鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w" m- `, H/ `3 y) ^8 t

; L! v; @) y# Y7 \9 E& T做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t  @  }$ D/ v; H" s. k
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
6 R& y/ N" c4 Z6 m' m5.39.217.77香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。" e4 f" U- }7 D. W

2 j8 e; I* F0 ]4 e! g) I9 C公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
# D7 A5 W* ?7 j' y' t$ h* B5 S再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
! j# x; ^7 L+ V+ V公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。, ]' D2 c' w- U8 |; g' ^! H

" h$ {/ |, p% M& V(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。