[中式食譜] 香菜蟹肉飯

net432

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K+ o! {. ^4 b
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯公仔箱論壇+ V$ W1 q" M3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f& y8 t' J  Q* u
調味料：
5 B  }; M; x. Z- k5 p2 C" C" v鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y# ~# `: C8 t

" p1 u( P1 a% l3 I/ l做法：5.39.217.772 o* h- }5 g9 y- a! _+ {
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
) C) O! b4 J8 S7 ?1 c公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
. o, t1 }8 u2 M0 X" {! I# P$ n7 [, A5.39.217.774 Z- b8 g9 t8 [; @; C- U1 Q
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
( i9 o" d7 m+ t' p' H5 A" C5.39.217.77再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，tvb now,tvbnow,bttvb' h, i, q3 F* N1 R5 v' s
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
8 N  ~: w( d4 A; i1 ^5.39.217.77
- S# X$ R' w0 e& u' \7 G$ F公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。