[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
  C* |0 F- g6 F! w5 h: p+ N6 ^( i香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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6 o* t7 q9 ~, X& U! Q, k5.39.217.77調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ N1 c9 g! W8 y1 @2 H
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙/ p9 ]/ h1 m+ ~# ]) {, g- H

2 O& W1 Q3 F" y: K: y公仔箱論壇做法：( L* z) L  i  n3 P$ M+ [7 m
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
+ v! S) T' n; ^* c% d, @3 o" Z( E9 Rtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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7 Z; m6 S. ~9 f) V5.39.217.77(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，; j1 L+ e: ?1 B6 i/ V
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，公仔箱論壇  L- Y* G; v9 j5 Q7 d9 i5 t1 m; e
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。+ r) `5 ]: H) a( }( w$ _' w

- z, f6 O3 R7 r# f2 O9 R(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。