白玉斑指2 y" Z Q5 |2 g' |8 W/ f2 v; h
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1 ?9 q# a; b) U: k' i7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T; V0 i- {' A J, q
材料 INGREDIENT
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0 ^+ Q5 t5 q7 J9 a+ A `( g1 [6 }" t/ S5.39.217.77材料：
$ ~* m2 ]: E% T3 K% r5 T公仔箱論壇河粉------------------ 2張 公仔箱論壇+ m& B# r5 r$ A8 {3 O* o! G; |1 P
% Y9 \) K( p; N
餡料： 4 d1 t; |' U" U P# c% F
乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲） 公仔箱論壇2 r8 T0 ?- t$ D4 X. W
筍絲---------------------- 50公克 2 \& ~! l8 q S( a Y1 t
胡蘿蔔絲--------------- 50公克
. R. X: G# _( C" J! G4 ?4 @# L5.39.217.77金菇---------------------- 50公克 0 t8 S; c, g! N. M5 x
5.39.217.779 y: V4 ~) D7 i6 Q( N; v
7 e0 t( K" |' i/ ^, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE% B* e# u7 D: F& B* @ C! v A8 K
7 t0 s9 C$ U1 G R9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ：
1 @; M( h) z! b公仔箱論壇鹽-------------------------- 1/4湯匙
9 F; |$ d& s; V2 D3 x" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖-------------------------- 1/4湯匙
- g- ~0 t7 v) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉---------------------- 少許 5.39.217.77 ~! D5 U9 f5 K% h" k8 q3 i
太白粉水---------------- 1/2湯匙5.39.217.77+ w; ?& I+ K( N, ?! `" @5 U, ^
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! n4 t/ c; k) [ {4 ^' O# l5.39.217.77Ｂ：
, W( q g: ^. r* E$ R高湯-------------------------- 2碗 3 K9 b+ R4 u& i1 B
鹽--------------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& R7 `# C, Y/ P1 g# E8 H, B* d3 `
糖--------------------------- 1小匙 ! p0 c) @5 `3 L6 \/ y' h
胡椒粉--------------------- 少許 / F# L) W; c6 f l# m/ ^: T
太白粉水----------------- 1湯匙
5 w# ]' y1 B' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------------ 1小匙
( ]0 p" u9 k: @' } g0 C& k3 h紅仁油-------------------- 1小匙 5.39.217.77/ ~7 m' L: d( d1 n3 f- n' Z
; r4 V* H( x; ?' v: B5.39.217.77+ ~+ }# w# U) O! w7 |
作法 METHODS
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1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。
7 G7 n! A8 h( _: I( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成 公仔箱論壇8 f6 _. }" T& A& P7 `4 N4 h9 Y
3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。
2 h9 I `( S7 l }- p4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。
q o* k# k; B" {7 `5.39.217.775. 最後淋上少許紅仁油上桌。
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美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n8 z0 O: H" L: S; g
7 \( ?* \2 L1 Y! K& Y5.39.217.771. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。 公仔箱論壇" Y, ]) y: e- Z4 v
2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃 5.39.217.779 I+ m, h' }. Y
3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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