白玉斑指tvb now,tvbnow,bttvb9 W/ z6 P3 \7 i1 o( J5 S5 \5 [: Q
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0 l2 d2 v8 r7 @. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
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材料： . p1 D) G6 F' i9 A4 m; W3 Y
河粉------------------ 2張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( ~* Y/ y# n$ }' g1 _
/ u7 {3 q4 S# P+ J6 T餡料：
2 i6 }3 D% J+ {3 L' I* f# A; {- }) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲）
' T$ X. |; T& u6 V/ p: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲---------------------- 50公克
- `# U& G3 C6 F+ w5.39.217.77胡蘿蔔絲--------------- 50公克 5.39.217.774 j# a6 ?9 c* b% k; u4 j
金菇---------------------- 50公克
0 U# r O& C. h: @ E. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料 SAUCE5.39.217.776 j& {2 d* c T0 }1 }
4 O" V" G1 Z' Y6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F6 \ E5 {3 f8 d# e0 N
鹽-------------------------- 1/4湯匙
. v; V4 t$ e! T `糖-------------------------- 1/4湯匙
9 @! C! u2 M$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉---------------------- 少許 公仔箱論壇/ _5 Z: E3 ^8 R6 Q) q6 @/ [
太白粉水---------------- 1/2湯匙5.39.217.77 A% B$ o- J5 w# |0 `
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Ｂ：
* I! b$ d k* Z WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯-------------------------- 2碗 公仔箱論壇) C, s2 r; a3 j# A% R' Z
鹽--------------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 n' W1 \; s, S2 @5 R& L
糖--------------------------- 1小匙 % _( X# l' ?- c% w+ w$ X6 h
胡椒粉--------------------- 少許
0 s. k$ G7 i$ I8 t4 E8 V" Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------------- 1湯匙
' t, k+ _! v ?" y/ [7 s/ U S2 k; _香油------------------------ 1小匙
* p' Q9 T+ q- f* d3 e/ Ztvb now,tvbnow,bttvb紅仁油-------------------- 1小匙
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作法 METHODS' O |1 l1 v5 E6 h# U
9 V4 m u9 R/ c公仔箱論壇1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。 $ c! m8 B# Z( Y1 P3 ? F- }. u# n R: J+ N
2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成
7 Z* ?& z6 q# T3 [, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。
- r- q3 D( \4 o& ]5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。
! o: @# x& O1 I: B" H& N5.39.217.775. 最後淋上少許紅仁油上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb9 A& V/ J- _! W; S/ E
" `# E6 i% F2 s7 N& y$ k/ T: Z2 Z公仔箱論壇美食小技巧 TIPS
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+ ~/ Q& T7 r# i/ A7 o. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。
9 h9 p0 I3 o- l# m' B' h8 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃 公仔箱論壇% [- o5 p1 s! i. w: g" b' T
3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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