白玉斑指TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a" v& N# C% V
9 } \0 e+ h. w* J7 d6 _( h, i. I5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B5 D8 A7 K6 T) N
, Q1 e& V9 q( b e% s6 H5.39.217.77材料 INGREDIENT
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! b4 t1 K4 S- c5 a4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
7 j. j$ I( ~- `: _' h! @; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉------------------ 2張
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K' X- _! R2 \; `- J* p) R) \5.39.217.77餡料：
7 d8 @7 B& r9 S# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲） 0 O8 l# I* H# f1 a* m7 P
筍絲---------------------- 50公克 公仔箱論壇( V( {' u* r/ [
胡蘿蔔絲--------------- 50公克
$ Q% A5 M" O2 ?5.39.217.77金菇---------------------- 50公克 5.39.217.77! p9 s" K% Y/ {! s! J8 y
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調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ k7 |# r- n C3 q5 @2 b
" ^2 G8 z# O* z$ E' }( b2 M% ^. M I& H! j
Ａ：
2 ]; N0 |4 u; b1 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽-------------------------- 1/4湯匙
- A8 w: O# R6 h& r# ^; ttvb now,tvbnow,bttvb糖-------------------------- 1/4湯匙 公仔箱論壇. L6 z3 W4 b& J( J( M
胡椒粉---------------------- 少許
: f8 d# W t. X& ?* ~4 U0 }公仔箱論壇太白粉水---------------- 1/2湯匙
" c) I+ H+ O1 B2 U$ u$ dtvb now,tvbnow,bttvb
6 N8 c9 N: b! ~2 R2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {5 ~! f/ o/ |# s/ S8 n$ p& r5 x. N! i4 Vtvb now,tvbnow,bttvbＢ：
1 n7 x% n5 K3 atvb now,tvbnow,bttvb高湯-------------------------- 2碗 / K/ Z6 G, n: ^+ k* l
鹽--------------------------- 1小匙
: Z5 x. J2 _' Z1 I5.39.217.77糖--------------------------- 1小匙
' E2 S. O2 ?+ g3 E7 [) b% T5.39.217.77胡椒粉--------------------- 少許
4 C9 f3 n& @' c1 j- e/ j" T! i太白粉水----------------- 1湯匙
}1 q5 W, ^4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------------ 1小匙
' ?* b; s7 H' r: {+ }) Y Y% E1 q5.39.217.77紅仁油-------------------- 1小匙 7 r9 p" W. E R" e0 G! q A
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作法 METHODS4 |4 Z1 P7 v7 R& K& l
. Y' t% A3 I( R0 y% J* Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。
7 n) ^1 h2 n. I2 G6 Z9 D2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成
/ Y1 a# R7 I- E9 s0 _; a3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。
" m* x1 B7 b& H& l8 ~公仔箱論壇4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。 5.39.217.778 s- h& H4 R0 L+ G
5. 最後淋上少許紅仁油上桌。
% i9 f0 ^+ N$ U0 g. T. O# h! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, z1 U5 W% b8 R- L
美食小技巧 TIPS 6 D; n: M& N( B' i. { U3 \0 I5 n
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1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。 5.39.217.77+ r+ q( k2 |! T6 b u
2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃
, j: l3 |' V+ c- m$ t* j/ f! e: stvb now,tvbnow,bttvb3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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