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材料.
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
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豆腐.先用鹽水泡一下
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再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)5.39.217.777 T& v: J9 i, W9 f
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肉沫加生粉抓一下.
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9 h5 f7 Q3 E' {! d. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f% b; c5 R+ F3 E( q; j8 U6 W2 _
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随後放入薑.蒜
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5 l7 B# }/ ?. _6 _tvb now,tvbnow,bttvb放入剁椒.口重可加放點食用鹽.
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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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