菜系：湖南菜
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1 t5 Z3 q6 Z" ^7 L8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
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大肠2条、葱4根、面粉适量
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* I. F6 B7 {% P9 Y b4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料
2 m. F6 |# u' q6 X5 l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N* P0 O1 J, A& }: f4 W
酒1大匙、姜2片、酱油4大匙、糖半大匙、椒盐3大匙作法 " h0 C+ y! s Q' r1 I
2 j5 `7 _2 t: K- o3 a5 u# ttvb now,tvbnow,bttvb 1.大肠洗净，加调味料（1）煮40分钟，熟软时捞出。
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( z/ s( J1 Z: i% M% F: }4 {5.39.217.77 2.将煮软的大肠放入锅中，加调味料（2）烧入味，汤汗收干再取出，裹一层干面粉。
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& ]1 h; M3 Y, u) G$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.先将大肠切两段，每段塞入1根葱，然后放入热油中炸至外皮酥黄时捞出。 5.39.217.779 b) `: @5 _7 V- x3 q6 W
: a3 g s) Q# d/ R4 Dtvb now,tvbnow,bttvb 4.切斜段放盘内，附上调味料（3）蘸食即可。
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+ n# l; }- }2 b, v, H* }# ?% I8 ~, D$ g公仔箱論壇 重点提示 tvb now,tvbnow,bttvb- a' F: H3 p; i- T" ~
4 G1 l m' y6 F! f( e _tvb now,tvbnow,bttvb 1.大肠的肉层较厚，比较好吃，但价格稍贵，选用大肠时，要选外形粗直的大肠。
3 b% K* K3 J+ F$ u4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
. X# W- T$ W5 ftvb now,tvbnow,bttvb 2.不妨一次多煮几条大肠，煮熟再冰冻冷藏，以便随时用，可节省每次处理的时间。5.39.217.77- h+ K5 M: u* B/ w$ @/ }
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發表於 2007-4-11 06:52 AM
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