用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；5.39.217.77, G' B, R) \4 c7 O
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, h% J* a6 D1 X1 w% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇3 U; ]; \; n, T1 T
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;+ V/ _9 s: z- l; U. ]2 v! ], R* w
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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9 c6 T3 T6 T/ l8 i5.39.217.77 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇$ M6 t$ ] w9 |& Z4 E1 Y
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( r! a% l) c5 f7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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