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沖繩涼麵

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材料:
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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。  # O9 @9 D) _4 o/ p5 `8 X) @
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 H, y8 J" I

9 R- r. b! H' Z- I富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
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作法:
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1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後,撈出,泡入冰開水約5分鐘,待冰涼,瀝乾,擺盤。
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2 將其他材料排蕎麥麵上。
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3 調味料攪拌均勻,作為沾醬,一同上桌即可。
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# @8 s+ S' h  J, I& v& r) h5.39.217.77★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。 tvb now,tvbnow,bttvb! ?' n( b  h2 R8 U. B, ]1 i
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★涼麵煮好後,用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透,麵條更增加Q韌彈牙,口感十足。
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