- w) X7 J' I/ R2 u( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77* x: d3 V7 E6 p9 n/ y
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材料：公仔箱論壇! Z- G! ~+ n3 O/ w4 ~
1 \8 L8 W0 l/ A/ T9 { }7 }5 T蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料：& r1 ]5 I( N2 u. N! {- {, F
& F8 E6 q5 p! a3 l" utvb now,tvbnow,bttvb富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
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' f6 m3 g: u2 f. U作法：
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6 _+ y' g* h7 H4 d3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。 5.39.217.770 ?. h& {9 J( U* j8 n c8 o
; q" n1 h+ K5 _9 P, T2 將其他材料排蕎麥麵上。 tvb now,tvbnow,bttvb& \- G" r5 X+ G2 A
9 T" w/ y. }1 k; }3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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+ x) k D: e; D/ S8 u" H★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
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★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。
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發表於 2009-9-25 04:20 PM
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