 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~1 H2 u& u. F# K) o3 K9 w
* n) q& V4 v5 T5 J% t- ]材料：5.39.217.77: j. \$ e) t( w/ u2 b
去骨雞腿肉250克，雞蛋半粒，杏仁50克，薯粉30克，生油適量。
2 m: b. d* c6 ^4 ?公仔箱論壇公仔箱論壇& m/ @! F9 h. s" g2 y
調味料：1 T" |- N" v# D. n
味粉5克，鹽2克，糖1克。
+ H- i* l% K3 h7 Z8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 b/ W7 _* U" ]9 G. [4 M$ X: y0 b
醬料：5.39.217.77$ R! V. q$ F# K! |* P2 g
白醋120克，清水480克，支裝檸檬汁600克，檸檬1粒。5.39.217.77! X+ F0 \0 q. K" Z+ I' a
& C( u4 |) y& D! [+ Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
1 ]+ W5 h9 W1 X# R1 c糖360克，鹽4克。tvb now,tvbnow,bttvb2 H4 ]- e2 z a3 Q9 k7 J$ V
5.39.217.77; d; y5 a( x" W2 M0 \( L8 a$ ^
做法：
3 b0 J) h4 g- R! Y6 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將以雞蛋、味粉、鹽和糖醃過的雞腿肉，一面黏上滿滿杏仁片，另一面留空。
6 E) {( {$ j8 Q5 Y2.放入暖油裡炸3～5分鐘，直到雞腿肉浮起熟透。熟透后撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 Z# u5 u! P( S" F
3.將以白醋、清水、支裝檸檬汁、檸檬汁調好的醬汁，依喜好加入適量的糖和鹽調味，最后加入薯粉勾芡即成，最后將芡汁淋到炸好的肉塊上，即可上桌。5.39.217.777 c# ~* D& Q Y. _( I1 b
$ g+ x# b# K9 d; O: Q/ [
. G+ h6 F" b6 x6 L3 c& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ e. U% J: K) T
小貼士：
9 U2 q' W* v: J& h2 X4 M1.切勿以大火炸，因油太熱會讓杏仁片在雞肉未熟透就先焦黑。+ s# [6 _1 t! y0 F N) F
2.油炸雞肉時可順道以鍋鏟將雞肉壓平，上桌時更好看。 |
發表於 2009-9-25 04:17 PM
| 