[中式食譜] 當歸百里蝦

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鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。tvb now,tvbnow,bttvb* F0 Z9 j3 o" g4 |
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福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
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做法公仔箱論壇( Z! Q3 K! d) G$ W

8 a# O7 A3 g1 E4 T7 O- j3 V4 ^公仔箱論壇1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
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! H/ s* J  z& Z% Y* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m5 v( d# ~# o9 S  q

2 }. V- x; }9 @6 n公仔箱論壇3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。