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$ R+ M2 J$ V stvb now,tvbnow,bttvb材料
/ n& H8 e- a F; ? u& f- [7 P' n可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克5.39.217.77' z5 a+ K$ U' J% ~& Y; U
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* I" {! ~3 Q- {' _% W+ _$ _做法5.39.217.77: m. y& ]/ p a& v$ S3 R
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。* A4 x% b" q ]
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2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
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; I) k$ `: h' [. \) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
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4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
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5 a$ A' y0 ~0 b% w @0 {5.39.217.775.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \; s! n( \! g1 t6 f
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6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
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大蒜價錢略貴，可以大葱代替。5 [* H; w/ |1 z1 ~% A# [
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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