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材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克7 y* G: M9 y2 s" |. m) x! {
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做法9 H8 }, |( @* \1 C1 t& j1 M
1.將蘋果去皮去心切粒。9 Y0 W( O( M1 I
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^& v$ K$ `& e2 p$ [2 d
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7 c6 g; B8 E6 j9 {- z煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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