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- c" I3 G" Z4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, ^0 Y! S/ d' l! n1 D; W公仔箱論壇麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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/ ]6 s6 R6 L" |. M) \tvb now,tvbnow,bttvb做法：
; T$ M6 F' @, p0 W/ C {5.39.217.771.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: m5 P7 r5 `/ X5 ^& Z5 \1 S
6 f& }; _1 O: X: @# L( Q3 {2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j) A# [# x/ h, ?9 n5 {
& y5 `) B/ l$ `" T- J3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 q, O% L' Z! r, J) P
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。! C1 O {, f. Y5 Y8 @9 C% g( Q, R$ G
/ H d: H0 B* V& C5.39.217.775.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
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使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。& b+ e' H0 u1 C& z
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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