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( D( t9 p& }* r$ T4 t* ~材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 L/ b+ _. I, E8 m; z4 t
麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克: E' C* I! y' K. A! Q; n
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2 T. W2 w5 o7 [7 u% W+ W做法：
0 B* s9 T, P' F+ x: n" h# v; Stvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 L' m* \' v) C% E t' S! W5 K% c
5 V$ X& p- g: k xtvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
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: Z0 K2 I; ]( p G. |% R5 e7 Y5.39.217.773.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。公仔箱論壇0 h% o" e, h$ o; r! h" R6 V
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 b( d4 H: o1 q7 A8 D: Q! b( l
% V. T% L) d, q: ~5.39.217.775.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。% B0 J6 A( |3 ]- k6 |/ r
5.39.217.779 p- Q% a$ I5 Q! M! q) P
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使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 B' B% V/ n5 A5 [; I, g
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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