日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！tvb now,tvbnow,bttvb/ }1 M9 n; I' S, d5 o, q4 R$ Q7 ~
7 E: M' N, U8 H3 s, {睇片免費食$538放題 & R/ B6 l0 }- E1 c4 a2 C, f
想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
% x$ W. r, N& o! s c( Q' J5 _公仔箱論壇
1 D) o( o( L* g: J% U公仔箱論壇 5.39.217.77! }( u6 n, r/ E5 v9 Z$ q" [2 Y$ W$ n
tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 d; z, ?5 e: b% l5 n0 l
高檔和食高級食材
& y& b8 w' ~+ p1 R5 F% P- L( K5 h, T$ J5.39.217.77香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb# K! @+ Q$ l# v
- `# h: B0 Y- b7 x佐賀和牛薄燒8 q; |4 @ ^$ G' U, e
8 J) x& q9 X5 Y+ v選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。) F1 ?" b5 c% w; J
+ j1 v- D$ a& S6 x9 W. D% ]( ?5.39.217.77天婦羅稻庭烏冬
9 ]7 u. ]; q& r) U2 n+ a4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
' N, C+ v, G1 a/ g, Q- j6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 tvb now,tvbnow,bttvb1 l# D* D2 v) a
0 D% A5 i! _# P- A8 [% Btvb now,tvbnow,bttvb燒銀鱈魚公仔箱論壇% t0 @ n. y: d2 k
 ! h5 r D/ R+ F* `
銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
* C( L7 Y; v! u. mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! @" g9 r* E% b2 O
蒲燒鰻魚
' v9 J4 C6 O* Q9 @ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " ~1 z% M4 A$ U% l1 K7 X- |3 D
鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [- H6 N% @2 @# \- w. h$ h4 q
' |8 G: w& H% E: s% p2 R手握壽司
) r. U& B) f! ]8 M% h8 N& g/ B7 d
8 Z* D* y. z1 x# {- D& g9 P5.39.217.77推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。
( s; e) j: d O) B8 q' N* r
3 o0 N9 P2 ]; l3 Jtvb now,tvbnow,bttvb滑蛋豬扒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J8 s5 h, Y/ y) E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _& l' n6 i2 H) l. {+ M6 q
豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。 公仔箱論壇7 P7 B! i0 M3 A3 n: D
5.39.217.779 a3 X1 ^) t! h3 i: c: x( S1 U
 6 t7 M. Q$ s$ h; W( t" N& y1 I* e
; O# ^( i5 B. Z5 K+ r% U" @0 O公仔箱論壇嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)
* k$ o" {; D7 R$ P ~4 D# A- u. c時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^% X) C+ a6 v9 m9 y! \) B7 E
收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）
{- n+ Y8 N9 N6 N$ |8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |. m, \8 Z. F0 x8 n
$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。) Z) f8 A* y* T$ b/ a* h
+ l$ N' F2 _$ E4 p1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E: Q' [' E4 d: r
2 Q/ p- f: e* n必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 5.39.217.77# G& n+ @+ @5 }6 H& z! D# B6 w
0 S- z( _/ ?: H9 ?" \ i8 Z
刺身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k9 [% Q# F4 ]
 0 t/ i: c$ Z2 K* R0 v" `7 Q0 J! C
必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
, G! T$ F6 j$ I% I( p+ a( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: s8 f4 I7 f! F9 \
天婦羅
9 I6 T8 D" U+ R s8 ^. k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r# x- w9 [8 c( C( @3 y, J
虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。
; y: i( {+ H( v! s2 c; `' l. n7 m
% v" c, H/ w1 j# ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& p$ A7 L' p8 w. v& q7 ^3 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; p- d' ~- j- K2 B: N" F, `
吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) - n7 H* f. u+ p1 F
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
: s# w1 p( C! G9 {公仔箱論壇4 R' z- H; X0 ^* q9 T; p" t
$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
+ T' Q+ q- ?" G$ V5 g( F/ p' U0 ftvb now,tvbnow,bttvb' z, r3 x% L: M* V8 l5 V6 `
花竹蝦6 d: m) z& s; e% K, U
9 d; u! c Y; k$ [公仔箱論壇花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。 公仔箱論壇( }: I$ b; T% ?) o1 J" l+ N
& e& Q' p/ G5 e. u% w. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身壽司拼盤5.39.217.77* F0 M( @0 T' {# @3 F+ W; y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 b( X4 [* P O& ]5 ?* q% E
用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。
; u( @! i# _9 P- K* ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 O0 p& ^% B( t4 g" d) B
2 x, j9 G$ w' g Y4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H" H3 [ A. B; r! Y
燒魂屋（紅磡庇利街)6 N8 K4 O* j* X, T, Z
晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn）
; B' D+ g' f, p
( w5 d+ S# ]8 v q7 |3 h2 E
& i+ w6 ]0 E X1 p. p ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 p! t- O: q% j0 I
|
發表於 2009-9-25 07:55 AM
| 