日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！5.39.217.77! |& Z& \6 u. p' w/ t4 Z
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睇片免費食$538放題
6 N! m( y4 Z7 h2 V4 \tvb now,tvbnow,bttvb想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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高檔和食高級食材 5.39.217.778 \8 ]6 c0 y! t! d
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。公仔箱論壇5 m% }; _( Z( H
' v! ]' J5 c9 O2 \; o) ?+ w4 t佐賀和牛薄燒
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: v2 _9 c5 P$ Y8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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) w2 B# O" A$ S公仔箱論壇天婦羅稻庭烏冬5.39.217.77& v- h6 Y. ]' G( X" ^
! H% L' F5 ?1 e1 t5 ?+ S公仔箱論壇日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 tvb now,tvbnow,bttvb# e* d$ f9 n8 r& ~' M% g5 |: R
5 l+ o: Y8 Z( L; B7 f1 E5.39.217.77燒銀鱈魚
7 z7 ~- ?9 T% I) R9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# x! A: d$ J" O& O' d& c( I4 A0 k
銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
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蒲燒鰻魚
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d! @, k7 P6 T$ {( s5 b1 D6 T
X j& V( k# r% N( `7 A# e手握壽司5.39.217.77+ @- w M# w' r' p3 ?$ w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K9 a, F* U- \/ G5 y- U
推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 1 {' A# s* n2 M- F/ Q
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滑蛋豬扒飯5.39.217.77+ F" K. m! u! U; m/ [
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豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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5 f$ b5 x. e, d, e) G" Z2 ^5.39.217.77嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)5.39.217.77# q7 Y3 R. M A% g: ~
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm) e1 o, j+ W) z
收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）3 j6 g3 q, W. H3 c- v2 U1 V
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。. b5 h# B2 n% z- x1 K2 H( [
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燒物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ }8 E4 Q" R
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 公仔箱論壇& J$ ]6 D; r& G6 h
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刺身
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# Y4 ~/ ~/ i% h( w F: E必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 U7 E% _- H, Y$ g7 J
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天婦羅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \9 C& b% S3 h p+ r
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虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 5.39.217.774 {6 Z- G; r' ~+ N! Q$ p4 a4 V
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: k/ y T8 i" c9 Ntvb now,tvbnow,bttvb吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) tvb now,tvbnow,bttvb# E9 G2 Z) t$ @7 t! |; E! [ g
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。公仔箱論壇+ A1 i4 H. x5 _. r6 ~- A
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花竹蝦
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花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 / A }2 U# Y% b/ g
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, P- E+ I# b; |; |5.39.217.77燒魂屋（紅磡庇利街)
$ o4 W! _+ x2 P' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn）
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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