日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！
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) ~- z3 c1 S( d" q公仔箱論壇睇片免費食$538放題
1 ]( V' k; f0 \想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。公仔箱論壇2 f( _/ W1 t9 b. M v7 W$ P; W
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: x: X3 F8 e$ C) H( ctvb now,tvbnow,bttvb高檔和食高級食材 * k* ^# C! n2 `+ J) j& D) Y% ~
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb: }- R& G* b% x; q/ ^; g6 @- R
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佐賀和牛薄燒# a- W- l, N. z0 j! [8 s
9 I( \, v% M$ h- d0 I: k選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。1 V( }) [) A' [3 h# |+ v" R
9 i9 }. L" _4 f8 ?tvb now,tvbnow,bttvb天婦羅稻庭烏冬
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$ u$ a) {8 B4 E$ @" X" X" v0 j7 d5.39.217.77日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。
/ K& D6 \3 o+ t( X. s% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- O4 [: w1 ~: N/ ~; H% F
燒銀鱈魚5.39.217.772 O# [9 I y: t
( \4 m# j) [/ Q4 B) b公仔箱論壇銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。5.39.217.777 C! i* H5 N' A" Z* n
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蒲燒鰻魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M ?+ }* W/ z: Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I3 S( E6 z/ \# K
鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 公仔箱論壇6 f, r( g" e# w! \
, z t7 Y6 }6 E0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手握壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: V4 _/ O1 _( P/ r4 }2 J% c
& }3 E* D+ F( c. ~7 A6 K5.39.217.77推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 公仔箱論壇/ m5 A* i$ w2 A6 E
% |$ ?6 a8 r& z4 I& L! g* B( ?公仔箱論壇滑蛋豬扒飯
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豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t8 l7 A1 p9 n. l; f( X% ~
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嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)
9 Y" N/ h8 }6 |8 b7 w6 ]& b時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb4 D+ e: k3 K$ V2 |; _8 ?- ~ G# {
收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）公仔箱論壇/ U( s5 v+ B" {) R3 ^
" L' \. J7 _/ T$ Atvb now,tvbnow,bttvb$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
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( T1 c6 N+ p% H0 B! C$ `9 Y$ K& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒物
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) E0 {+ \/ h1 t0 B2 r5.39.217.77必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 & R* i; W9 t6 H( [
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必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。
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& G3 x7 Z6 C7 x- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _9 O/ ]# p& }4 I! p
吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) tvb now,tvbnow,bttvb E) U* |5 x# m" s0 i% ^* J! O
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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$ a* C9 n! I9 H7 Ttvb now,tvbnow,bttvb$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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花竹蝦公仔箱論壇7 W. C( E. m: D+ E' _) e
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花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。 6 v4 _8 W! J. A7 q0 H
8 ~! \0 F- ~: itvb now,tvbnow,bttvb刺身壽司拼盤
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。
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燒魂屋（紅磡庇利街)tvb now,tvbnow,bttvb# m/ c( S; f/ H/ C) ^8 J
晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn）
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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