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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y v9 O) f5 f. T' U$ M) V3 Q
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烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e8 Q0 H4 [! x8 w! E' f" c. j
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鰻 魚 醬 油
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: B/ C8 V' z) m! M: l+ x$ x公仔箱論壇做法
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1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。公仔箱論壇& B' S8 x; g% y5 I
/ O) Z, U! V( X3 w! F3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。tvb now,tvbnow,bttvb( ?2 |( d6 ^% {6 Q# e( `
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烤 鰻 魚
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材 料
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酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. H- V, T P6 [5 s' P7 U1 A
日 本 清 酒 1 / 3 杯
; f( i2 s% c2 b% N$ T @公仔箱論壇醬 油 1 / 3 杯) R' ^/ M; I$ C$ ~
% i/ S/ y' ^4 U, Q# ` L* n公仔箱論壇酒 2 湯 匙5.39.217.77+ z I; g( v- T& s) W: u! I. R; C
砂 糖 2 湯 匙: _1 K3 N0 C9 o1 a" N: j
花 椒 粉 適 量
) ^0 k+ P! }8 D$ z* R/ H0 J: v1 D淡 紅 生 薑 適 量
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! O9 O% p0 U4 ^+ E7 q烤 鰻 魚 做 法 ：公仔箱論壇# I5 ?' l- I m
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
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! k& s; ] F* U: F2 A% E/ x" @6 L6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。8 w- ?# Q2 K) z( t* O0 a
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。tvb now,tvbnow,bttvb8 n$ Z5 i. R S; ]) {
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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