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% ^# }+ r9 y. H5 E' k5.39.217.77材料 U# ]2 u U! U* K
- p* |7 `) h X6 `+ H ctvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 ), p* O$ }/ n' ?6 Y* U. ~# l6 U# y
; h4 c; M+ [( C. N' s' j白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )公仔箱論壇+ v5 a& r1 f2 b& z& Z
( ]) \& c4 o Q9 p0 D, Y公仔箱論壇鰻 魚 醬 油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {5 p8 Q- _4 z. L
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做法5.39.217.77% e# ~- M3 Q. k0 N) l' w
$ d. G. [, l6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。 Q- n1 W9 }' B5 R) G
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2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。5.39.217.773 o& |- z# d4 B
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烤 鰻 魚
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材 料公仔箱論壇4 H/ P4 D" A( O% Z
, [4 @- o1 E" l7 d2 ~6 o* k鰻 魚 2 片tvb now,tvbnow,bttvb: y' ~# m. D6 F
酒 少 許
, r5 X, M8 o0 f) _8 ~+ ?日 本 清 酒 1 / 3 杯
$ @$ X4 e! m) [2 X" ?公仔箱論壇醬 油 1 / 3 杯% Z6 H3 c' R2 B; S$ s: _! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^! N( E" p" B6 W# X& k7 c: f
酒 2 湯 匙
) F" ~. e$ N8 y! U e* p* b) A) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 2 湯 匙
8 t. H' I5 q, @* m# K* E5 k* o花 椒 粉 適 量2 s6 s+ v& g' A4 t. c2 I- }
淡 紅 生 薑 適 量5.39.217.77: Z6 E$ C" [) x
Y" R$ E$ W0 K, c4 @. g0 l4 x: x烤 鰻 魚 做 法 ：公仔箱論壇6 `0 s* o, |" }9 P
- i& ]; \8 H' s5.39.217.771. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。5.39.217.77 F( d& ?/ [4 t, _, g! \2 Q
$ a8 u; q/ z: p# v4 c2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。公仔箱論壇$ H( M; n2 d2 Y0 x: h
4 G5 c$ |. _1 a rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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