辣椰醬脆皮餃

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【材　 料】
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+ j" U# q5 G- k* A) [; y& T& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃        10顆
1 A/ T. p) @' |- S7 w4 [) X. X無鹽奶油        1大匙
7 @% j* O+ e: z% t9 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁        2顆
+ i; n6 j( I) a" P5.39.217.77紅蔥頭        2顆
8 n# r9 F8 [- [( G" E  b' K公仔箱論壇薑末        1茶匙
7 d* j4 _3 M2 g! s洋蔥        30公克
9 L$ U& Q: W6 _- s/ Q- z* ~5.39.217.77高湯        100㏄
( i0 i3 G" ?8 t) ?5 c% B  O公仔箱論壇花生醬        1大匙
7 V  M# p9 P9 i9 V0 _5.39.217.77椰漿        2大匙2 K/ i8 i- I. x1 J/ C
椰絲        3大匙6 n5 u7 g' d: @) t
匈牙利紅椒粉        1茶匙公仔箱論壇/ D+ j: v' y% B5 ?
辣椒粉        1/2茶匙5.39.217.77: v/ z* {+ S1 n9 G
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& c7 A! W( V) D( P! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?6 L  t2 K/ Y5 p3 T! i, v8 q, i7 n
鹽        1/4茶匙
# v; w& {9 Q. C2 u. y& ]9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉        1/2茶匙
% B5 ]0 w# f+ u0 D$ Rtvb now,tvbnow,bttvb細糖        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 h% ~  G9 b7 y
太白粉水        2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! k* W' `+ ^) x- F
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【做　 法】" k2 I- y) f# d

/ q* N# n* ?3 V3 }. A. P1 e' \! _; d, K1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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& @  O% x0 u$ i4 Y, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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6 w2 }7 C( \8 q: T, `5 ]4 ^# h3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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1 _4 _3 G+ o+ x0 p4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。